28、美味健康食谱：儿童餐与素食佳肴
美味健康食谱：儿童餐与素食佳肴
在日常生活中，我们总是在寻找既美味又健康的食谱，无论是为孩子们准备餐食，还是追求素食的健康生活方式。下面为大家介绍一系列丰富多样的食谱，从香脆的薯条到各种特色披萨，再到美味的素食主菜，让你的餐桌丰富多彩。
一、香脆薯条：烤虎纹薯条
烤虎纹薯条是一道美味又健康的小吃，适合孩子们和童心未泯的大人们。每一份的营养信息如下：
| 营养成分 | 含量 |
| — | — |
| 卡路里 | 237（来自脂肪 2） |
| 脂肪 | 0 克（饱和脂肪 0 克） |
| 胆固醇 | 0 毫克 |
| 钠 | 21 毫克 |
| 碳水化合物 | 54 克（膳食纤维 6 克） |
| 蛋白质 | 5 克 |
| 钾 | 389 毫克 |
制作步骤如下：
1. 预热烤箱至 400 度。用羊皮纸或硅胶烤盘垫铺在一个大烤盘上。
2. 将土豆切成 1/4 英寸的楔形，在烤盘上排成一行（不要重叠）。用烹饪喷雾大量喷洒土豆，然后轻轻撒上胡椒、辣椒粉和大蒜粉。
3. 烤土豆 30 到 40 分钟，直到它们变软，在烤制过程中中途翻转一次。
graph LR A[预热烤箱至 400 度，铺烤盘] --> B[切土豆并调味] B --> C[烤制 30 - 40 分钟，中途翻转]
二、披萨盛宴
披萨是孩子们和大人都喜爱的美食。自制披萨不仅可以让每个人选择自己喜欢的酱料、奶酪和配料，而且比外卖披萨的
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