咖啡的做法 自制香滑浓郁好咖啡
咖啡是一种常见的美味饮品，是很多人的心头宝。咖啡的种类有很多，而且咖啡的做法也比较多，所以很受欢迎。如果不想出门买，其实在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么冲好喝吗？那就一起来看看吧。
咖啡是用咖啡豆制作而成，如果没有咖啡豆，咖啡粉也是可以的，下面就给大家介绍几种简单的咖啡做法。
方法一
材料
咖啡粉1袋，牛奶，可可粉，小瓶子。
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做法
1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中。
2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底。
3、然后就可以把牛奶轻轻的倒入小瓶子中，上下均匀的晃动几下，晃出均匀的奶泡就可以。
4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。
5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。
方法二
材料
咖啡豆30克，牛奶适量。
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做法
1.先将牛奶加热至80度左右。
2.然后将准备好的咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般的话30克左右的咖啡豆是可以冲一杯的。
3.再将热水倒入壶中，点上火将其烧开。
4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮1分钟最佳。
5.煮好后，当液态全部流下去的时候，我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些。
6.开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可。
7.再将加热好的牛奶加入泡壶里。
8.开始进行打奶泡，把打好的奶泡取出。
9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。
10.最后慢慢将煮好的咖啡注入，这样一杯跳舞的拿铁就好了。
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