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本书作者西方灵量瑜珈之父──瑜珈行者巴赞认为:「每当我们进食时,我们就是在创造未来的自己。」这也就是本书的精神所在。
以爱调制的食物充满了能量,不但特别地诱人,也格外可口。本书是一本绝妙的烹饪书,介绍各类蔬果及瑜珈所坚持的素式轻食:健康、快速而易於制备的食谱,将满足您的家人与亲友。依照瑜珈原则调制餐食,可自然融合轮穴治疗(chakra healing)及整体能量(holistic re-energising)至烹调过程与食物中,使其充满重要的生命疗能(healing lifeforce)。本书让烹调变得轻松愉快。不再有压力造成影响的及负担。取用材料时,你可随兴地加入少量、一匙或一小撮,并依照个人口味及供餐人数来调整用量。用心与爱所调制的美味餐食,将满足您的家人与亲友。
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‧所有食谱的设计均以灵量瑜珈的观念为主。
‧是一本适合家庭与亲友分享,每一个人都可以轻松制作的烹饪书籍。
‧无论是调制4人份或40人份,书中的任何食谱均适用,只要选择大小合适的锅具即可!
‧书中亦谈论与食物及瑜珈饮食相关的有趣故事。
‧能够吸引味蕾、增加活力及满足心灵的健康美味瑜珈式「速食」
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