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近几年好像很流行吃桃胶雪燕,先不管是不是真的有养颜功效啦,桃胶和雪燕的口感真的是非常不错的,尤其是能拉丝的雪燕,简直就是买不起燕窝的吃货的福音。搭配香浓可口的椰奶,简直不要太好吃。甜品店一份十几二十块的椰奶炖桃胶,其实在家几块钱就可以做一锅出来哦! 传说中的功效: 雪燕原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠。因其晶莹剔透,玉质冰肌,形似燕窝,故称雪燕。 雪燕富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”之美称。 雪燕具有减肥排脂、补水保湿、紧实肌肤、润肠通便、增强免疫、抑制癌症、排毒养颜之功效,适合老年人及爱美女士食用。 桃胶有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老等诸多功效,适宜于石淋、血淋、痢疾及糖尿病、胃痛、胃炎者,糖尿病者、气血不足人群也宜服用。 桃胶有破血化淤的功效,孕妇食用易导致出血甚至流产。 桃胶含有树脂,对于消化系统功能弱的婴幼儿来说十分不利。 体寒怕冷者忌用桃胶,会加重不适症状,对健康有损害。步骤 1

根据自己要煮的分量取适量雪燕泡发(12小时) 雪燕泡发后是几十倍大,所以下手不要太重。
步骤 2

同样的桃胶泡发 一般我是早上起床7点多泡,晚上吃完饭收拾完8点多就泡发得很好了,就可以炖了。
步骤 3

桃胶和雪燕泡发后要淘洗干净 因为是天然的东西,有很多杂质的 淘洗干净后混合在一起 准备好椰奶和冰糖 可以选择性加红枣和枸杞 加红枣的话要去核 妈妈说没去核的话比较燥 椰奶我一直用这个牌子
步骤 4

正常来说应该是炖锅炖或者隔水炖比较好的 但是我有时候为了省时间 直接用那种大一点的奶锅煮 泡发好的桃胶+泡发好的雪燕+一把枸杞+两颗切开的红枣+适量的水+适量的冰糖 大火煮开之后,小火煮20分钟,加入一盒椰奶,大火煮沸,关火,搞定! 没有椰奶也可以加纯牛奶
步骤 5

拉丝的雪燕
步骤 6

养颜美容吃起来!
菜谱创建时间:2019-07-28 16:23:50
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网址: 【步骤图】椰奶炖桃胶雪燕(日常补血养颜佳品)的做法 https://m.trfsz.com/newsview1904359.html