运动员平衡膳食指南
运动员平衡膳食指南是2019年公布的运动医学名词。该指南遵循食物金字塔原则，强调膳食多样化、适量与营养平衡，要求运动员根据运动量调整食量。指南明确运动员每日能量摄入中蛋白质应占10%-15%、脂肪25%、碳水化合物60%，避免过量摄入蛋白质以减轻肾脏负担，控制脂肪和碳水化合物防止脂肪堆积。具体实施包括多样化饮食，增加水产品比例，并强调通过膳食获取营养。 [1]
定义
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满足运动员能量和营养素摄入的质、量和比例要求的膳食指导性原则。包括食物多样，谷类为主，营养平衡；食量和运动量平衡，保持适宜体重和体脂；多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；每天喝牛奶或酸奶；肉类食物适量，多吃水产品；注重早餐和必要的加餐；重视补液和补糖；在医生指导下合理使用营养素补充品；注意食品安全。
基本特征
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运动员平衡膳食指南明确运动员每日能量摄入中蛋白质应占10%-15%、脂肪占25%、碳水化合物占60%，并需避免过量摄入蛋白质以减轻肾脏负担，同时控制脂肪和碳水化合物防止脂肪堆积。 [1]
具体实施包括坚持饮食多样化、增加水产品在膳食中的比例，并强调通过膳食获取营养。 [1]
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网址: 运动员平衡膳食指南 https://m.trfsz.com/newsview1905286.html
