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足力健开有机食品店,会员制吸引老人,圈钱套路风险不少

其实说白了,这几年来,谁都能看出来,老年人的钱越来越好赚了。大家都知道中国进入了“老龄化社会”,走到哪都能看到退休在家的叔叔阿姨在广场上遛弯儿、跳广场舞、买菜买肉,这一大波银发人群,背后是个巨大的消费市场。所以你看现在,什么做老人保健品的、老人床垫、老花镜、老人手机、甚至是早些年火起来的“老人鞋”,哪个行业没想在老年人身上多分一杯羹?

像足力健这个牌子,谁家不熟啊?以卖“专业老人鞋”起家的,电视广告刷得那叫一个密集,家里有点岁数的都被洗脑过。可现在你说它不光卖鞋了,居然开始在街上开“有机食品”店了,还弄了个超市那么大的门脸,一货架一货架的粮油、零食、酱油、调味料。广告还写得明明白白,什么“有机食品”“健康食品”。有人就纳闷了,这不是鞋子卖不动了,跑来卖吃的抢生意了么?

仔细一看看懂了,原来是把老人的“健康焦虑”做成了文章。说实话,现在谁没被健康、长寿、养生焦虑包围着啊?不光老年人,年轻人也是。每次看到家里老人买点五谷杂粮、无糖饮料、减盐酱油,你就别觉得他们“傻”,这就是市场需求。比起动辄上千元的保健品,日常的健康吃食更容易让人接受,尤其是品牌要是靠谱,买起来就顺手了。

其实足力健也不傻,人家推出的会员制,表面上年费才10块钱,结果你一进店,非会员价和会员价一对比,发现会员便宜一半还多。你说普通人谁顶得住这个诱惑?举个例子,一个什么黑米燕窝粥,原价八九十,会员价才四十出头。老年人精打细算了一辈子,当然愿意花点小钱当会员。然后人家还搞充值活动,充三百送四十,充六百送一百。搞得跟闹着玩儿似的,还弄出一款有机玉米,九块九买八根,靠这一招都卖了两百多万根。这玉米简直成了引流的“鸡蛋”。

不过大家别被表象迷糊了,这生意到底靠谱不靠谱?你仔细一算,会员价本来就低得厉害,一个门店那么大规模,靠这么点毛利,还要赔进去房租、人力、物流成本,能挣钱?更别说人家还想着开两万家店,这得多大资金盘。其实只要门店规模一增,房租和人力就是巨大的负担。如果后续新会员增长不快,复购频率也拉不起来,一旦靠充值的预付款滚不动了,生意很容易干着干着就折腾不下去,要不然质量下降,要不然只能涨价。涨价谁还买?质量一低,老年人更加不信了,说不定又是一波翻车。

很多人其实嗅出了点风险。前些年足力健风头正劲,一个年营收能到四十亿,全国五千多家店,但后来曝光越来越多,质量被吐槽,说是假有机、名不副实,还有什么员工被拖欠工资、代理商闹矛盾,创始人还多次被拉进失信名单。一来二去的,这老字号说塌就塌了。公司没钱,被债压得喘不了气,老板还自己上社交媒体现身说法,教人怎么还债。关键公司现在还有七个亿没还,听着都头大。

在大家眼里,这波搞有机食品,不跟之前搞各种预售套路的公司一个道理吗?先圈钱、回血再说,把会员充进来的钱先拿来还债,现金流回来了,起码还能再扛一阵。但这不是长久之计啊,所有做预收款的生意要是没坚实口碑和持续的复购,早晚出问题。你用未来的钱,填补现在的窟窿,最后是一地鸡毛。

其实呢,足力健也挺急的,健康食品确实比鞋子这东西更高频一点,鞋子几年一买,吃喝可天天都得买。可你到底是要坚守老人群体,还是像零食折扣店一样拓展到年轻人?你看人家宣传“让三亿老人吃上有机食品”,可门店实际卖的又是年轻人喜欢的红豆水、网红零食,顾客群体定位矛盾得很。一边想当老人信赖的健康牌子,一边又想借流量跟零食店抢客户,容易吗?

从更大的市场看,其实有机食品现在是块肥肉。国家统计数据显示,中国有机食品市场规模已经干到一千多个亿,在全球也排第三。大家见到“有机”两个字就觉得安全、更靠谱,特别是家里有老人和孩子,都愿意为健康多花点钱。比起天天被诟病、套路满满的保健品,有机食品门槛低、监管没那么严、消费者教育成本也小,只要你产品和品牌别太出格,主打健康牌、大众还是愿意买账的。

问题是,这“信任红利”真能一直吃下去吗?实话说,现在做生意,谁不缺口碑、缺信任?尤其是面对银发群体,这帮老人最看重口碑和品牌,你一旦砸了招牌,可能再也没法重新抓住他们的钱包。像足力健,之前鞋子卖得好靠的是品牌和专业,但跨到食品这块,如果没有更好的品质、价格、服务支撑,说不定“信用危机”来得更快。

说到这儿,还得提醒大家一句,现在很多关于会员制、预付费销售方式的新闻,已经成了“消费陷阱”的代表。什么X科优选、私域直播、网络食品店,一堆问题层出不穷,有的虚标“有机”概念、有的强推高价产品,有的预付完钱后跑路。结果老年人一腔信任付诸东流,出了问题最后退钱无门,损失的都是老百姓辛苦攒下的养老钱。所以现在监管也盯得很紧,毕竟关乎千家万户。

拉远了说,其实不管是老人鞋也好,有机食品也好、保健品也好,都处于“银发经济”这条大赛道上。大家都在抢老人市场的生意,但什么企业能长期做得好?还是要产品、服务到位,赢得真正的信任。靠蒙、靠套路、靠一时的圈钱可持续不了。谁把长远利益放到老人身上,真正解决老人的痛点、难点、关心的问题,谁能让老人觉得“放心、实惠、值得信赖”,谁才有可能在银发经济大潮中立住脚跟。

其实,做老年人市场短期变现挺容易,但真想长远做下去,可不简单。你看足力健,从鞋子跨行到食品,这跨度本来就大。当初鞋子靠专业、靠实体店服务做起来的,但有机食品讲究供应链、品控、定价,这不是换个货就能干好的事儿。万一哪天产品出事,影响远比想象大得多。而且,老人市场的消费习惯、认知、背后的文化,和年轻人完全不是一个路数,简单靠一个牌子就想“一招鲜吃遍天”,结果很可能是两头落空。

归根到底,银发经济是个巨大的市场,但信任更是稀缺品。企业别光盯着怎么赚快钱,要多琢磨怎么真正把老人服务好。健康食品不是谁都能做、也不是靠概念就能成的,没点真材实料、品牌积淀,靠砸广告和价格战,恐怕早晚还是要“翻车”。

说的直白点,做企业的,做人做事都要有底线。老人们买东西,花的是一辈子辛苦钱,买的不只是商品,更是健康和安心。你用心做生意,人家自然会记住你;要是只盯着薅一茬就跑,大浪淘沙,结果大家都懂。所以说足力健们,想要走得远,别光算账,更要守心。

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