来源:35健康发布时间:2022-05-07浏览量:5437次
蓝莓不能降血糖。
蓝莓含有丰富的花青素、维生素、矿物质和膳食纤维,有助于延缓糖的吸收,减少血糖的波动。同时,蓝莓的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收,有助于糖尿病患者对血脂的控制。但是蓝莓会带来一定的糖和热量摄入,并不会直接降低血糖。
食用蓝莓对正常人没有过多影响,如果是糖尿病患者,血糖控制不达标,食用蓝莓的时机又不对,会起到升血糖的作用。蓝莓的含糖量大约是14%,升糖指数并不高,仅为34,属于中等含糖量的水果。糖尿病患者如果控制血糖基本达标,在两餐之间可以食用少量蓝莓,每次吃的量大约是6粒。
蓝莓虽然不能降低血糖,但是糖尿病患者适量吃蓝莓有益于健康,有益于血糖的控制,但要避免过量,掌握在半个拳头大小。另外,要在两餐之间吃蓝莓,与其他的水果交替吃,营养均衡,生活质量会更高。
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