“三减三健”从我做起 你了解“三减三健”吗？
日期：2023-09-28 16:16 来源：黑龙江省卫生健康委员会
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“三减三健”即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼，是国家全民健康生活方式行动办于2016年在第五届中国健康生活方式大会上提出在2016-2025年要开展“三减三健”6项专项活动，强调以“三减三健”专项行动为抓手，倡导和传播健康生活方式理念，推广技术措施和支持工具，开展各种全民参与活动。
“三减三健”从我做起，那么生活中该怎么做到“三减三健”呢？
一、减盐
家庭烹饪少放盐和酱油，学会使用定量盐勺；合理运用烹调方法，烹制菜肴可以等到快出锅时或关火后再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量；少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果；少吃高盐包装食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
二、减油
有些人喜欢吃油炸的食物，摄入过多油脂，会导致脂肪肝、冠心病、脑卒中或者肾动脉硬化等症状。《中国居民膳食指南（2022）》建议每人每天烹调油用量为25-30克，同时保持健康的用油吃油方法，注意烹饪方式，采用蒸、煮、炖、焖、熘、拌等烹饪方式，减少用油量，尽量不用动物性脂肪炒菜。
三、减糖
膳食中的糖是引起龋齿最重要的危险因素，糖摄入过量会造成膳食不平衡，可增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病的患病风险。在生活中，要注意减少添加糖的摄入，如天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。要学会查看食品标签中的营养成分表，选择碳水化合物或糖含量低的饮料，注意隐形糖。
四、健康口腔
健康口腔指的是牙齿清洁、无龋洞、无痛感、牙龈颜色正常，无出血现象。口腔健康是全身健康的基础和关键，成年人每年应至少进行一次口腔检查，儿童每年一次，平时也要注意睡前、起床后用含氟牙膏刷牙、餐后要及时用清水漱口。
五、健康体重
管住嘴，多动腿，控制能量摄入，做到食不过量。超重肥胖者应长期坚持减重计划，增加能量消耗、保证适宜身体的活动量，提倡安全减重，定期测量体重指数，健康体重对骨骼的健康也很有帮助。
六、健康骨骼
避免骨质疏松及其并发症，预防骨质疏松，要多吃含钙食物，以低盐和适量蛋白质的均衡饮食，少饮酒、不吸烟，老人要预防跌倒，高危人群要早去正规医院检查和治疗，平时也要多晒晒太阳，促进钙的吸收。
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