俗话说“十人九胃”,现在好多人都多多少少有点胃病。
都说疾病是吃出来的,饮食和胃的关系更密切,很多胃部不适都和不良饮食习惯有关,尤其是在空腹状态下,某些食物真的要慎吃。
而且中医也强调“脾胃为后天之本”,饮食与脾胃健康息息相关。空腹状态下,脾胃阳气未充,若误食刺激性或寒凉之物,易伤及中焦,导致气血失调。
因为,以下四种食物,建议空腹慎食,需格外警惕。
空腹时,这些食物要少吃
1.红薯
烤红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。
红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状,有胃溃疡、胃胀等病症的人尤其要注意。
2.柿子
柿子确实不建议空腹吃、大量吃或吃未熟透的,不是因为柿子是“寒性”的,而是因为柿子含鞣酸和果胶,鞣酸和果胶在胃里遇到胃酸后可以形成“胃柿石”。
严重情况下,可能导致“胃柿石症”,比如出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等消化道症状,甚至出现肠梗阻等严重并发症,因此要小心,不要空腹吃、大量吃或吃未熟透的柿子。
3.茶
《古今医统大全》称:“切忌空心茶。”从中医四气角度看,茶性偏寒凉,过量服用可损伤脾阳致食欲不振、腹痛等症状。

4.酒
如果人在空腹饥饿时饮酒,乙醇会很快吸收到血液里,可刺激胰腺β-细胞分泌出大量胰岛素,使血糖浓度降低。
即使非空腹状态,也最好不要喝酒。如果一定要喝,每日酒精摄入不宜超过25克,可事前食用富含淀粉或蛋白质的食物,比如米饭、豆腐等,以尽量保护胃粘膜。
空腹时也不宜做这件事
1.不能多言、忌大怒
如《折肱漫录》言:“空腹莫多言,最能伤气。”《脉义简摩》记载:“饥后大怒,则必气脱。”这提示我们空腹不能多言耗气,同时忌大怒,应保持心境平和。
2.进食要缓
《普济方》中有“修真秘诀云:饥食过多,则结积聚”的记载。处于饥饿状态,进食要缓慢,不能过多,不然有可能使食物不能消化,导致积聚之疾病。
3.早上忌空腹
《饮膳正要》提及“古人有云:入广者,朝不可虚,暮不可实。然不独广,凡早皆忌空腹”,说明早上忌空腹,饥饿失时可致脾胃失调,从而导致一系列胃肠疾病。
减肥节食使水谷精微摄入减少,导致气血化生乏源,如女性则使血海空虚,或有月经量减少或闭经等问题,因此应保持均衡饮食。
4.忌洗澡、忌生冷
空腹也不宜洗澡、剧烈运动和饮食生冷等,均会导致不良反应。
综合来源:人民网科普、科普中国等
撰稿:参考君 | 审核:锡兵
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