青山学九菜一汤=十全十美
1、红烧排骨
排骨肥而不腻，鲜美好吃，实际上也是一个非常健康的食物，特别是红烧排骨，真的很容易吃上瘾，非常好吃。
做法介绍：
1、准备一些排骨，洗净后切成小块，在热水里焯水一下过凉备用。
2、葱、姜切碎，热锅入油下葱姜爆香。
3、用小火炒好糖色后下排骨翻炒。
4、加入料酒和酱油，加一点热水后煮沸，小火慢煮半个小时左右后加盐、味精调味收汁。
2、油焖大虾
红烧大虾是很多人喜欢的一道家常菜。做法也不难，好吃而方便。
做法介绍：
1、准备适量的虾、番茄酱和姜。把虾线从虾身上取下，洗涤后沥干水。
2、把姜切成丝。将油倒入热锅内，下姜丝放入锅内煸炒，然后加入大虾炒1分钟，虾变成漂亮的红颜色后，加入盐和糖搅拌均匀，稍炖，加入一些番茄酱炒匀即可。
3、豆瓣活鱼
糖醋鱼是常见的家常美味，香甜可口，特别配米饭很好吃。
步骤介绍：
1、准备一条活鱼，宰杀干净，洋葱、姜切成片。
2、然后把油放进热锅里，然后把鱼放在油中煎两面至金黄色盛出备用。
3、重新热锅，少油放入洋葱和姜片爆香，放入辣椒、豆瓣炒香。
4、加开水烧开后放鱼，加入糖和酱油汁水没过鱼身煮10分钟。
5、大火收汁，洒葱花、香菜末点缀即可。
4、山药烩香菇
材料：山药300克，新鲜香菇100克，胡萝卜100克，红枣10克，香葱1棵，食用油30克，酱油小匙，胡椒粉小匙，精盐4小匙。
做法
1.胡萝卜洗净，去皮，切成薄片；香菇洗净，切薄片；红枣洗净，泡水；葱洗净，切段；山药洗净、去皮，切成薄片，放入水中加精盐浸泡。
2.锅中倒入油烧热，爆香葱段，放入山药、香菇及胡萝卜炒匀，加入红枣及酱油，用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软，再加入精盐和胡椒粉调匀，即可盛出。
5、黄豆炖猪脚
主料：猪脚 (1000克)、黄豆 (400克)、调料清水 (适量、)油 (适量)、盐 (适量)
做法:
1、准备的材料：黄豆和猪脚
2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。
3、起油锅，放入剁好的猪脚，
4、猪脚变色后就可以起锅了，
5、将炒过的猪脚放入电高压锅中，
6、放入浸泡好的黄豆，
7、适量的清水，一定要没过材料哦，
8、盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。
6、春笋炒肉丝
用料：春笋、猪里脊肉、生抽、老抽、盐、料酒、胡椒粉、油、蒜末、白糖、清水、香葱；
做法
1.春笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；
2.猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟入下味；
3.然后热锅热油，爆香蒜末，倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用；
4.锅重新洗一下，倒入适当的底油，油温后倒入春笋段煸炒；
5.翻炒2分钟这样，调入老油、盐、白糖调味；再加入待用的肉丝和适量的清水，中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味，撒一些香葱即可
7、玉米胡萝卜炖排骨
用料：排骨、玉米、胡萝卜、葱 两段、姜 两三片；
做法
1.先将排骨洗净，用凉水煮开后，倒掉所有的水（为了去掉排骨中的血水），再用凉水冲洗一遍。
2.锅中再填入凉水，放入两段葱，两三片姜，将排骨大火煮开后转小火煮半小时。
3.这一步呢就由个人决定了，如果喜欢有点油无所谓的话直接到第四步；如果不喜欢油，喜欢清淡一点的呢，再将煮排骨的水倒掉，加入凉水煮开。
4.再煮排骨的同时，将玉米切断，胡萝卜切块。排骨煮好了，我们就可以将这些入锅了。
5.所有入锅后，煮开再转小火大约二十分钟，我们的清甜玉米排骨汤就做好了
8、熘鱼片
食材：香脆椒，酱油，醋，白糖，盐，鲈鱼
做法
1、准备食材：鲈鱼肉切成厚片，用裹炸粉拌匀；
2、热锅放油；
3、油温8成热时放入鱼片；
4、炸一会；
5、金黄色时捞出；
6、锅中留少许油，放入葱花爆香；
7、将鱼片放入；
8、放入料汁（酱油，醋、糖和盐调和）；
9、放入香脆椒；
10、翻炒几下即可，味道好极了。
9、剁辣椒炒鸡胗
食材：鸡胗、姜末，红剁椒，料酒、青椒、老抽
做法
1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；
3、热锅倒入油，油热后，依次放入花椒，姜、葱、蒜炒香；
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可
10、香芹腊肉
食材：香芹一把 胡萝卜半根 腊肉一块(可以事先蒸15分钟，好切.)
做法：
1、香芹去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片。
2、锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可。
相关知识
【十九大时光·湖南旅游工作巡礼】十大康养基地 “慢”享养生之福
五四青年节 青年白领懂“十养九宝”更健康
女性美容护肤的九道菜
十款夏季减肥汤的做法大全
十大绿色的美容食品.ppt
健康减肥食谱十款
山东大学第十九届体育文化节之学生健康活力大赛竞赛规程
减肥的蔬菜大盘点,早中晚三款蔬菜减肥食谱,十大减肥蔬菜排行榜,一周蔬菜减肥食谱
健康小知识： 科学的健康饮食常识大全（一）
十款超人气减肥食谱 享瘦美味与健康
网址: 青山学九菜一汤=十全十美 https://m.trfsz.com/newsview194640.html
