健康食谱有哪些
前列腺健康调养食谱有哪些
前列腺是男性非常重要的器官，保护好前列腺对男性的生殖健康非常重要。如果患有前列腺炎、前列腺增生或者前列腺癌，对男性的健康有非常大的危害。平时在前列腺保护上面有一些食谱，第一个，尽量少吃辣椒等刺激性的食物，可能对前列腺炎、前列腺不利，会导致前列腺充血。第二个，尽量少喝酒，酒精会导致前列腺充血，影响前列腺，导致前列腺炎的发生。另外有一些报道认为前列腺癌、前列腺增生，可能与过度的摄入蛋白有一定的关系，如牛奶或者生的牛肉，有可能会对前列腺疾病，特别是前列腺癌的发生，有一定的促进作用。所以对于前列腺的保养，不要吃刺激性的东西，也不要过度摄入比较优质的没有经过加工的蛋白质。
范振兴副主任医师
首都医科大学宣武医院三甲全国第37
3款高血压食谱吃出健康好身体
近年来，通过对高血压的病因和发病机制的深入研究，大家认识到饮食对于高血压有着重要的影响。临床上对于高血压病给予的科学、合理的饮食原则是低盐、低胆固醇，限制饮酒、均衡饮食。那么有哪些菜谱是高血压患者可以直接采用进行辅助降压的呢？ 1、春白豆腐 原料：豆腐100g，鸡蛋1个，料酒、食盐、胡椒粉、水淀粉、香油适量。 做法：将鸡蛋煮熟后，放入冷水中凉透，捞出后剥壳去掉蛋黄，留取蛋白；将豆腐洗净切片，放入锅中，加入蛋白和上述调味料烧制入味；用水淀粉勾芡，淋上香油即可装盘。 作用：豆腐具有抗氧化的功效，所含有的植物雌激素可以保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。豆腐搭配蛋清，可以提高蛋白质的利用率，味道更佳鲜美。其抗氧化效应以改善血液功能保护心脏，预防动脉粥样硬化，对于高血压有辅助食疗作用。 2、拌海带丝 原料：海带200g，胡萝卜50g，葱、蒜、食盐、米醋、生抽适量。 做法：海带泡软后切丝，入沸水中烫透捞出，过凉水；胡萝卜去皮后切细丝，葱切丝、蒜捣成泥，上述食材放入盘中，加入适量食盐、醋、生抽搅拌均匀即可。 功效：海带中含有大量的不饱和脂肪酸，而且含钙量较高，可以协助降低血胆固醇和降低血压。 3、芹菜炒香干 原料：芹菜250g、香干3块、茶籽油50ml、食盐适量。 做法：芹菜择洗干净，将芹菜、香干切成长条状；锅中放油，油热后加入香干翻炒片刻，放入芹菜，炒至溢出清香味时，加入食盐调味即可。 作用：这是一道素菜，其中芹菜含有丰富的维生素P、维生素C、有机酸、植物蛋白等成分，具有降低血压的作用；香干属于豆类制品，蛋白质消化率较高，具有辅助降低胆固醇的作用。 实际上，大家在饮食上只要注意低盐低脂肪低热量，注意调整生活习惯，保持愉快的心情，高血压也不会危及大家的生命安全的。 参考文献 [1]程桂芳.高血压患者的一日四餐[J].中国保健营养，2008(8):50-51. [2]于克义.今日菜谱高血压食谱三则[J]. 家庭医学，2004(11). [3]张之一，梁斌. 预防高血压的营养食谱设计[J].曲阜师范大学学报(自然科学版)，2009，35(1):95-98. [4]郝志军 .高血压患者的营养处方要点与食谱建议[J].医师在线，2018. [5]东方旭. [高血压病]家常食谱(续2)[J].东方食疗与保健，2010(12):33-38.
慢性荨麻疹食谱
"慢性荨麻疹是一直困扰着我们广大患者的非常慢性长期反复复发的疾病，我们在日常生活中应该怎么样来改善这种慢性疾病的饮食呢？首先我们要做到的就是忌口，平时不能吃辣椒，不能喝酒，不能熬夜，同时避免吃容易产生过敏的食物，比如芒果、菠萝，或者是没有完全熟透的鸡蛋。因为这些食物吃进人的身体之后，很有可能会对我们的身体造成刺激，产生慢性荨麻疹的复发。同时，我们可以选择使用提高免疫力的药物，比如胸腺肽肠溶片或者是匹多莫德颗粒等等，这些药物可以提高我们人的身体对于疾病的抗性，相对来说效果还是不错的，这样从食物和药物双重条件下来治疗这种疾病，效果非常的好，大家不妨借鉴一下，尝试在饮食上改善自己的食谱。"
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