宝宝辅食食谱：核桃芝麻薄脆小饼的做法
宝宝辅食食谱：核桃芝麻薄脆小饼的做法
很难平静地说给你听我的补脑零食最佳擀好煎一煎不用烤箱照样酥的掉渣叭~叭~叭~咬在嘴里嘎嘣脆那种口感绝对超乎你的想象这个方子我感觉真的是史上最简单的饼干啦
食材
面粉100克牛奶60克熟芝麻30克核桃仁20克白砂糖20克
参考月龄18个月以上对食材不过敏的宝宝
操作时间45分钟
难度分析初级
做法
1.准备食材
2.核桃仁倒入锅中炒至微黄
3.炒好的核桃仁盛出用手搓去皮
4.接着将核桃仁用擀面杖擀碎
5.面粉倒入碗中加入擀好核桃碎
这里的面粉用我们平时包饺子蒸馒头的普通面粉就可以啦~
6.继续倒入白砂糖黑白芝麻
7.倒入称量好的牛奶没有牛奶也可以用冲泡好的配方奶来代替
如果宝宝喝母乳可以用清水来替代
8.用筷子搅拌将所有材料混合均匀成絮状
9.用手掌的力量把棉絮压到一起揉成一个面团
揉到表面光滑且不粘手就可以了软硬适中如果水份不够可以继续慢慢加点儿牛奶不要一次加太多哦慢慢地调节
10.面团盖上保鲜膜静置醒面半个小时
盖上保鲜膜能保证面团的温度和湿度防止面团表皮干裂
11.静置完成的面团取出切成4小份
12.在揉面垫上多撒些干面粉防粘取一小块用擀面杖擀成薄饼越薄越好越薄越脆
13.找个圆形的模具我这个是饼干的模具也可以找个瓶盖在面饼上压出一个个圆形
压好的圆形面片要借助刮刀小心慢慢铲起来边角料可以重新团成面团再继续擀平继续用模具压出形状就可以了
14.↑↑↑小饼一定要尽量擀薄越薄越脆口感越好像我这样举起来对着阳光或者灯光已经能达到透明的状态是最好的啦
15.小饼全部完成后装入盘中
16.平底锅里不需要刷油开小火将小饼放入平底锅内小火慢慢煎中间需要多次翻面两面金黄就可以出锅了
17.烙至两面都微微发黄
18.酥脆美味的核桃芝麻小饼就完成了满屋子飘满饼干的香味~~~
核桃芝麻薄脆小饼成品图烹饪技巧
1.这里的面粉用我们平时包饺子蒸馒头的普通面粉就可以啦~
2.如果宝宝喝母乳可以用清水来替代
3.揉到表面光滑且不粘手就可以了软硬适中如果水份不够可以继续慢慢加点儿牛奶不要一次加太多哦慢慢地调节
4.盖上保鲜膜能保证面团的温度和湿度防止面团表皮干裂
5.压好的圆形面片要借助刮刀小心慢慢铲起来边角料可以重新团成面团再继续擀平继续用模具压出形状就可以了
内容声明：本文仅代表作者观点，不代表本网站立场。本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处，但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知，本站将及时予以修改或删除。未经作者许可，禁止转载。
宝宝辅食，就是婴幼儿除了母乳之外的辅助食品，简称宝宝辅食。完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。
「真诚赞赏，手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏，支持一下吧
网友评论
相关知识
高钙正宗蜂蜜黑芝麻饼孕妇健康饼干零食薄脆无糖精儿童香酥薄脆片 6.97元
菠菜蛋饼 宝宝健康食谱
宝宝辅食制作食谱
宝宝健康辅食食谱
宝宝辅食秘籍！米粉饼制作
12～24个月宝宝辅食食谱
宝宝辅食的做法和步骤图解
给宝宝做辅食，加核桃油有啥用没？一定要加吗？
【宝宝辅食制作100款】宝宝辅食制作100款（2）
女性肾虚的食补方法 核桃与芝麻少不了
网址: 宝宝辅食食谱：核桃芝麻薄脆小饼的做法 https://m.trfsz.com/newsview197178.html
