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宝宝健康小吃DIY指南

宝宝健康小吃DIY指南
今天准备用简单的辅食工具给宝宝做两款美味小吃:红薯曲奇和南瓜饼。以下是所需工具和材料:

红薯曲奇:
所需工具:魔幻厨房揉面垫、烤盘、防烫手套、锅铲套、喷油壶、裱花袋、裱花嘴、烤箱(没有烤箱可以用空气炸锅代替)
所需材料:红薯一个、低筋面粉、鸡蛋一个、铲子、裱花袋、裱花嘴、烤盘、防烫手套
制作步骤:
将红薯切片蒸30分钟至熟透,压成红薯泥。
加入20克左右低筋面粉和一个鸡蛋,用铲子搅拌均匀。
将混合物装入裱花袋,挤压至烤盘。
戴防烫手套将烤盘放入预热好的烤箱,150度烤15分钟,无需翻面。

南瓜饼:
所需工具:贝壳南瓜一个、糯米粉、铲子、面垫、烤盘、喷油壶、油刷
所需材料:贝壳南瓜一个、糯米粉、铲子、面垫、烤盘、喷油壶、油刷
制作步骤:
将南瓜切片蒸30分钟至熟透,压成南瓜泥。
加入60克左右糯米粉,用铲子搅拌均匀。
在揉面垫上揉至光滑的团,再揉成烤盘大小的圆。
用拇指压扁,可以压点黑芝麻增加口感和卖相。
将南瓜饼放入烤盘,用喷油壶喷油,再用油刷刷均匀。
戴防烫手套将烤盘放入预热好的烤箱,180度烤15分钟,无需翻面。

这两款宝宝小吃简单易做,自己动手更安心,不加糖也适合宝宝食用,口感酥脆,宝宝一口一个,妈妈成就感满满。

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