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来自55万人的数据分析表明,太瘦并不好,微胖更健康

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俗话说,不听老人言,吃苦在眼前。日积月累,甚至是代代相传的生活经验,的确可以让人们少走弯路,但是,民间流传的各种说法太多,有的似是而非,甚至充满矛盾。对待经验,需要思考,应该接受科学研究和实践的检验,如此,才能真正明白其中的道理,获得有益的借鉴。千金难买老来瘦,就是1个例证。这个大家都听说过的经验,最近,受到了实证研究结论的质疑。

大家都知道,超重或肥胖,会增加多种慢性疾病的风险,不利于维护健康。那么,是不是越瘦越好呢?胖与瘦,对健康的实际影响,如何界定呢?最近,美国罗格斯健康研究所的学者,在《科学公共图书馆》杂志上发表了1篇论文,研究结论是,体重与健康的关系,尤其是在老年人中的表现,是1种U型曲线关系。微胖更健康,太胖或太瘦,都会增加疾病死亡风险。

这项研究,分析了1999年至2019年进行的1项健康访谈调查数据,涉及了554332名参与者。将平均年龄为46岁的参与者,按照身体质量指数BMI数据,分入9个观察组,结果发现,BMI在25-27.4之间的人,死亡风险降低5%,BMI在27.5-29.9之间的人,死亡风险降低7%,BMI低于18.5的人和BMI达到或超过30的人,死亡风险明显增加。就是说,微胖的人,面临的疾病风险最低,太瘦或太胖,都不利于健康及长寿。

值得注意的是,考虑到基因及社会生活等影响因素,不同的地区,对于胖瘦的判断标准,并不一致。欧美地区的标准是,用体重除以身高的平方,得出BMI数值,BMI在18.5至25之间为正常体重,BMI达到25为超重,BMI达到或超过30为肥胖。咱们这儿的标准是,BMI在18.5至23.9之间为正常,达到24为超重,达到或超过28为肥胖。BMI低于18.5为偏瘦,超过35为极度肥胖,通常需要采取吃药、打针、开刀等硬手段,才能减少健康隐患。

学者们关注偏瘦问题,是因为肌内减少,是衰老引起的骨骼肌质量和力量下降,由于肌肉流失,引起骨骼肌功能减退。肌肉减少,是与骨质疏松密切相关的退行性变化,近年来,新的观点认为,这2种变化,都属于活动障碍综合征。肌肉质量下降,会加速骨质疏松,而骨骼硬度降低,也会促进肌肉形态的萎缩和功能退化。

肌肉是否已经减少到影响健康的程度?可以通过几种简易方法自测。第1种方法,是测量小腿,如果最粗的地方,男性小于34厘米,女性低于33厘米,应该做专业检查。第2种方法,是测量步行速度,如果低于每秒1米,需要警惕。第3种,是测量握力,如果男性低于28公斤,女性低于18公斤,提示存在肌肉减少的可能。

预防肌肉减少,可以从4个方面采取措施。第1个措施是,加强饮食管理,尽量避免纯素食,应该注意增加蛋白质的摄入。此外,还要注意补充钙剂和维生素D。第2个措施是,进行阻力训练,每周做2次力量锻炼,每天坚持30分钟的户外活动。第3个措施是,维护肠道菌群生态平衡。第4个措施是,考虑水疗、全身振动、功能性电刺激等物理康复。

爱谁,就把健康传给谁。

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