PAGE / NUMPAGES 学前儿童饮食营养的案例范文推荐_学前儿童饮食营养案例分析 学前儿童饮食营养案例分析一 儿童健康饮食六原则在日常生活中,每个家庭有自己的饮食习惯,然而许多习惯却对身体有害无益的,尤其是孩子和老人,比如多盐多油多糖,食物焯水一下就吃等等,想一想,你平时的饮食上的习惯是怎么样的?1、清淡--饮食不可偏与浓油酱赤,多吃淡味,于健康大有好处。 2、松软--坚硬的食物最难消化,而半熟的肉更伤胃,极易患病,所以煮饮烹食须熟烂后再食。3、早食--经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,所以早餐一定不能错过。 4、缓慢--吃饭狼吞虎咽,会增加胃的负担,细嚼慢咽才有利于消化。5、少吃多餐--一次饮食过量会损伤宝宝还没有发育完善的胃肠等消化器官。6、宜暖--胃喜暖而恶寒,所以饮食宜温,生冷宜少,不论季节,少给孩子吃冰食,有利于胃对食物的消化与吸收。培养宝宝良好饮食习惯六要点让孩子养成良好饮食习惯的方法很多,但本质也就几点。爸爸妈妈可以根据实际情况,结合宝宝的特点,针对地实施指导。1.卫生习惯要坚持。饭前要洗手,饭后要刷牙,吃饭的卫生习惯一定要记牢。2.准时定座要做到。尽量合理安排孩子一定的饮食时间,不随意提前或者推迟。3.色香味俱全好味道。孩子也喜欢吃好吃的东西(但不是加很多调味品或者味道重),孩子还很注重食物的颜色与造型。你不需要是一位大厨,但一定是一位专心的妈妈。4.以身作则好榜样。要让宝宝喜欢吃某样食物,前提是你也必须是要吃的。假如是家长都不喜欢吃青菜,那孩子也一定不爱吃的。假如你吃得很香,孩子也会爱上这样菜的。5.阶梯治理很重要。把孩子能吃、少吃、不能吃的食物(零食等)标列出来,明确能吃什么,一次可以吃多少,什么时候吃。对于少吃的东西,同样做规定。另外,一些孩子不能吃的东西也要明确(不一定是让孩子知道,但是家长自己要明晰)。在对待零食上面,不能采取一刀切或者放任态度,要害是和孩子做好约定,并明确执行。6.饥饿方法。少吃多餐,每一餐不必让孩子吃得过饱,要让孩子保持一定的饥饿感。同时,让孩子多参与户外活动,消耗能量产生饥饿感,同时增强体质也爱吃饭。习惯的养成需要一定的时间,并且要注重执行,培养孩子的习惯需要家长的耐心与专心。能做到这些,孩子健康成长也是必然的。 学前儿童饮食营养案例分析二 2021年《中国居民营养与健康状况调查》结果显 示,我国罂儿出生平均体重比1992年增加123 g, 达到3 309 g;低出生体重率为3.6%,已达到发 达国家水平。 我国4个月内婴儿基本 纯母乳喂养率达71.9 %。儿童营养不良患 著 降 病率显著下降。5岁以 下儿童生长迟缓率为 14%,比1992年下降 57%。儿童低体重率 为8%,比1992年下降 56%。2岁以内婴幼儿 贫血患病率有所下降。 我国学前儿童营养现状: (1)超重与肥胖患病 率呈明显上升趋势。 (2)一些营养缺乏 病依然存在 病依然存在。 (3)婴幼儿喂养状况 不尽合理。 (4)儿童的膳食构成 尚不尽如人意。 目前,我国学前儿童营养 缺乏与营养过剩状况依然存在。绿豆芽和 小胖墩现象并存,迫切需要加强营养改善, 提高儿童健康水平。 怎样预防儿童肥胖: 1、克服儿童的惰性使其生活布满乐趣,不要使他们 老想着吃。 2、尽量让孩子到室外多做些体力活动,这不仅可以 增加能量消耗,防止肥胖,而且可以促进心血管 功能。 3、培养孩子定时定量的饮食习惯,不要过量地让孩 子进食。 4、大人不要暴饮暴食,否则儿童就要模拟。 5、不要用食品对孩子进行奖励或惩罚。 6、要限制孩子吃高脂肪食品和糖果、糕点,少吃荤 油、肥肉。给孩子预备适量低热量的食品,如蔬 菜和水果。 怎样预防小儿营养不不良? (1)大力提倡母乳喂养,自孕期 即应做好预备。尤其是早产儿 及低出生体重儿母乳喂养更为 重要。对母乳不足及无母乳者, 应及时采用混合喂养和人工喂 养,并尽量用牛、羊乳或奶粉 喂哺婴儿,及时添加辅食,尤 其注重优质蛋白质的补充 其注重优质蛋白质的补充。 (2)合理安排生活制度,保 证小儿充足的睡眠和休息,适 当安排户外活动及锻炼身体, 从小养成不挑食,不偏食,少 食零食的饮食习惯,可使小儿 食欲旺盛,防止营养不良的发 生。 母乳喂养,健康成长 母乳喂养的好处: 母乳是婴儿最好的 营养食品。母乳含 有多种免疫成分、比 牛奶更多的不饱和脂 肪酸、丰富的乳糖、 多种维生素、促进婴 儿脑发育的牛磺酸、 优质蛋白,尤其是初 乳含蛋白更多,其好 处数不胜数。 幼儿膳食的基本要求: 1.营养齐全、搭配合理:注重在各类食物中,不同 的食物轮流使用,使膳食多样化,从而发挥出各类食物营 养成分的互补作用,达到均
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