曾经被媒体惊叹为革命性的“未来食品”，《纽约客》笔下的“食品终结者”，Soylent代餐饮料，最近被加拿大食品检测局（CFIA）明令禁止销售。
加拿大食品检测局的决定称，Soylent营养组成不符合加拿大替代食品要求。他们曾在本月初要求该公司进行改进，目前，会禁止其销售，直至符合加拿大要求。
Photo Credit: Rick Kern/Getty Images for Soylent
Soylent的发明者、公司总经理Rob Rhinehart在其网站发布声明，称公司正努力实验，令产品符合加拿大食品检测局的标准，但坚持认为加拿大的标准“不能反应人体营养要求”。
声明还称，无法对何时能重返加拿大市场做出预测。
Soylent 从概念到产品畅销，成为二十一世纪新型市场的一个神话。
它的名字来自六零年代的一部科幻小说，是Soy（大豆）和Lentils（扁豆）的合成。
2013年，当时的硅谷工程师 Rob Rhinehart发明了这种替代食品。他称自己厌倦了食品，吃饭成了一种负担，并在网上公开了自己的营养代餐。
他称，自己把费时费力的做饭和吃饭的时间，压缩在了液体或是粉状的替代食品中，只需一步到位 ，而且完全符合人体营养的需要。
Soylent受到当下一些工作忙碌，无暇关注饮食营养人群的青睐。
之后，Soylent进行了史上最成功的众筹，随后进入市场，成长迅速。
Soylent在2015年进入加拿大市场。
作者：吴薇
图片来源自：RCI
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