蛋白吃得好，健康不会跑！ 推荐5款“蛋白质之王”，常吃强健体格
蛋白质是我们身体一切细胞跟组织都非常重要的一种成分，机体的所有的组成部位都是需要蛋白质的参与，所以它的在我们身体中处于一个非常重要的地位。平时我们要想身体强壮，人有精神，身体内需要蛋白质一定要足够。很多人都知道要补充蛋白质，特别是上了年纪，很多老人都会买一些蛋白质含量高的保健品回家吃。这类东西都不便宜，不是所有人能吃得起。不过，我们可以从平日的饮食入手。但怎么补或者说怎么吃才会更容易消化吸收。补充蛋白质，少吃一些高油腻的食材。今天我们也来分享5种家常菜，它的蛋白质含量很高，正所谓“蛋白吃得好，健康不会跑”，一起来看看具体有哪些。
鸡胸肉炒黄瓜
准备食材：
鸡胸肉，黄瓜，辣椒，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.将备好的鸡胸肉放在清水中给它冲洗干净，将鸡胸肉切块再改刀切成丁，切好之后再放在碗。里面加入淀粉，食用油抓均匀放着备用。
2.黄瓜洗净，洗净之后的黄瓜切段再改刀切成小丁状，切好的黄瓜放在一旁。辣椒洗净切段，放在一旁备用。
3.锅里面放入油，将油烧热，然后我们把鸡胸肉放入锅中小火炒一下给它炒香。炒香了之后我们再把黄瓜丁放入里面，也是要给它翻动一下，炒均匀。将锅中的食材炒好了之后，我们就加入适量的食盐，蚝油，再把辣椒段也放入里面，然后炒均匀即可出锅。
清蒸鱼
准备食材：
鲈鱼，小葱，蚝油，酱油，食用油，生姜
具体做法：
1.买回来的鱼洗干净，特别是鱼肚子。洗净之后切成小块切好放在盆中备用即可。将小葱洗干净，洗净的葱切成葱花，放在水里面浸泡。生姜洗净切片。
2.锅里面放入鱼块，然后把生姜片放在鱼底部。锅中放入水，将水煮开。水开之后再把鱼肉放在上面锅蒸煮个20分钟。
3.蒸煮的过程中，我们就把蚝油跟酱油放在碗里面，用勺子搅拌均匀，等待锅里面的鱼蒸熟后，再把这些酱汁淋在食材的上面，放葱花，接着倒入热油即可。
西红柿瘦肉汤
准备食材：
西红柿，瘦肉，小葱，食盐，鸡精，食用油，淀粉
具体做法：
1.洗干净的瘦肉切条，切好的瘦肉放在盆里面，然后加入适量的食用油，淀粉，搅拌均匀放在一旁。
2.西红柿洗净去皮，去皮之后的西红柿切丁再改刀放在一旁。小葱洗的放着备用，锅里面放油，西红柿放入油锅中，小火炒一下，炒香。
3.炒香了之后我们就倒入水，用大火将锅中的水煮开。水开了之后放入瘦肉条，下锅后推动一下，然后加入适量的食盐跟鸡精调味一下即可。
凉拌腐竹
准备食材：
腐竹，花生，香菜，辣椒，面，食盐，蚝油，食用油，香油
具体做法：
1.花生放着洗净，沥干水分后放在锅中，小火炒一下，给它炒香，炒香后放凉。腐竹要想煮出来的口感好，一定要放在水中浸泡。将它完全泡软，泡软后的腐竹切段放着备用。
2.香菜洗干净后剪段，锅里面放入水，将腐竹放入锅中焯水两分钟。
3.焯水后的腐竹捞出放在盆里面，倒入花生，蚝油，酱油，还有香油以及香菜，接着直接淋上热油，用筷子给它搅拌均匀即可。
西红柿焖豆腐
准备食材：
西红柿，豆腐，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.西红柿有一层皮，虽然它的营养高，但是在煮的时候建议将皮去掉，去皮之后的西红柿放切丁。
2.豆腐洗干净，洗干净之后的豆腐切丁放在一旁。锅里面放入油，将西红柿放入油锅中，小火炒一下，给它炒香。
3.炒香了之后我们再把豆腐放入里面，加入适量的食盐跟鸡精调味一下，调味好后我们就给食材推到中间，然后盖上盖子焖煮三分钟。锅中的食材焖熟之后，我们也就可以关火出锅了。
以上是今天我们分享的5种家中常见
蛋白质是我们身体一切细胞跟组织都非常重要的一种成分，机体的所有的组成部位都是需要蛋白质的参与，所以它的在我们身体中处于一个非常重要的地位。平时我们要想身体强壮，人有精神，身体内需要蛋白质一定要足够。很多人都知道要补充蛋白质，特别是上了年纪，很多老人都会买一些蛋白质含量高的保健品回家吃。这类东西都不便宜，不是所有人能吃得起。不过，我们可以从平日的饮食入手。但怎么补或者说怎么吃才会更容易消化吸收。补充蛋白质，少吃一些高油腻的食材。今天我们也来分享5种家常菜，它的蛋白质含量很高，正所谓“蛋白吃得好，健康不会跑”，一起来看看具体有哪些。
鸡胸肉炒黄瓜
准备食材：
鸡胸肉，黄瓜，辣椒，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.将备好的鸡胸肉放在清水中给它冲洗干净，将鸡胸肉切块再改刀切成丁，切好之后再放在碗。里面加入淀粉，食用油抓均匀放着备用。
2.黄瓜洗净，洗净之后的黄瓜切段再改刀切成小丁状，切好的黄瓜放在一旁。辣椒洗净切段，放在一旁备用。
3.锅里面放入油，将油烧热，然后我们把鸡胸肉放入锅中小火炒一下给它炒香。炒香了之后我们再把黄瓜丁放入里面，也是要给它翻动一下，炒均匀。将锅中的食材炒好了之后，我们就加入适量的食盐，蚝油，再把辣椒段也放入里面，然后炒均匀即可出锅。
清蒸鱼
准备食材：
鲈鱼，小葱，蚝油，酱油，食用油，生姜
具体做法：
1.买回来的鱼洗干净，特别是鱼肚子。洗净之后切成小块切好放在盆中备用即可。将小葱洗干净，洗净的葱切成葱花，放在水里面浸泡。生姜洗净切片。
2.锅里面放入鱼块，然后把生姜片放在鱼底部。锅中放入水，将水煮开。水开之后再把鱼肉放在上面锅蒸煮个20分钟。
3.蒸煮的过程中，我们就把蚝油跟酱油放在碗里面，用勺子搅拌均匀，等待锅里面的鱼蒸熟后，再把这些酱汁淋在食材的上面，放葱花，接着倒入热油即可。
西红柿瘦肉汤
准备食材：
西红柿，瘦肉，小葱，食盐，鸡精，食用油，淀粉
具体做法：
1.洗干净的瘦肉切条，切好的瘦肉放在盆里面，然后加入适量的食用油，淀粉，搅拌均匀放在一旁。
2.西红柿洗净去皮，去皮之后的西红柿切丁再改刀放在一旁。小葱洗的放着备用，锅里面放油，西红柿放入油锅中，小火炒一下，炒香。
3.炒香了之后我们就倒入水，用大火将锅中的水煮开。水开了之后放入瘦肉条，下锅后推动一下，然后加入适量的食盐跟鸡精调味一下即可。
凉拌腐竹
准备食材：
腐竹，花生，香菜，辣椒，面，食盐，蚝油，食用油，香油
具体做法：
1.花生放着洗净，沥干水分后放在锅中，小火炒一下，给它炒香，炒香后放凉。腐竹要想煮出来的口感好，一定要放在水中浸泡。将它完全泡软，泡软后的腐竹切段放着备用。
2.香菜洗干净后剪段，锅里面放入水，将腐竹放入锅中焯水两分钟。
3.焯水后的腐竹捞出放在盆里面，倒入花生，蚝油，酱油，还有香油以及香菜，接着直接淋上热油，用筷子给它搅拌均匀即可。
西红柿焖豆腐
准备食材：
西红柿，豆腐，食盐，鸡精，食用油
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