办公室人群膳食纤维合理饮食及补充
现在多数上班族是在外解决早午餐，饮食不够合理，容易缺乏各种营养素。为了健康，还是应该合理饮食，适当减少在外就餐数量。尽量做到以下几点：
① 遵循中国居民膳食指南，和健康人群的合理饮食原则；
② 减少在外就餐数量，早、晚在家自制，午饭能带则带；
③ 早餐以杂粮粥或五谷粉、面食、鸡蛋、牛奶、薯类等为主；午餐在外可选择少油的菜品，荤素搭配，素菜、绿叶菜多一点；晚餐以杂粮、米面、薯豆为主食，炖菜、清炒菜、凉拌菜搭配，少量肉食；正餐间可适当吃点水果和蔬菜，如黄瓜、西红柿等；晚餐后不食。
④ 适当补充膳食纤维，选择不溶性膳食纤维含量高的补充剂，以12克/日为宜。
孕妇膳食纤维合理饮食及补充
怀孕期间缺乏膳食纤维，容易使孕妇能量摄入过高，造成体重增加过多、便秘等症状。孕妇的膳食纤维摄入量平均在14克-22.5克/日。
①主食有1/3为粗杂粮、薯类和淀粉豆类；
②多食蔬菜，适量水果；
③膳食纤维补充5-10克/日。
儿童膳食纤维合理饮食及补充
婴儿和幼儿还没有膳食纤维推荐值。母乳中有低聚糖，但不含有可溶性膳食纤维，配方奶粉中普遍添加有低聚糖，使其接近母乳含量。随着辅食的添加，膳食纤维的摄入量逐步提高，到12月龄时达到10克/kcal。婴幼儿饮食中膳食纤维-低聚糖的摄入量在6-8克/日左右。
儿童膳食纤维摄入应当减少，以防止对其他营养素的吸收，14岁以下的儿童可按照10克/1000kcal计算。中国2-6岁的学龄前儿童膳食纤维平均摄入量为7克/天；
① 按时添加辅食；
② 均衡营养忌偏食，食用水果和蔬菜、薯类和豆类，软烂为宜，还可做成果蔬汁；
③ 少吃包装食品，忌饮料；
④ 膳食纤维补充以低聚糖为宜，2-3克/日。
青少年膳食纤维合理饮食及补充
青少年能量消耗大、学习负担重。饮食中注意避免能量摄入过大，造成肥胖。
① 主食以谷类为主，适当增加薯类、豆类；
② 多食水果和蔬菜；
③ 控制高能低营养素食物的摄入；
④ 适当补充膳食纤维。
老年人膳食纤维合理饮食及补充
老年人因为衰老，消化系统功能减弱，牙齿松动，喜欢吃软烂食物；肠蠕动减慢，易发生老年性便秘。
① 主食要丰富，要有一定量的粗杂粮，包括糙米、大麦、燕麦、薯类等，可以食用熟化的杂粮粉做代餐；
② 多食水果蔬菜，也可以制成果蔬汁；
③ 每日补充膳食纤维10克左右。
膳食纤维在人类生长各个阶段都不可或缺，尤其是在预防营养相关疾病方面。越来越多的流行病学研究表明，多摄入7克膳食纤维能使心脑血管疾病的发生风险降低9%；多摄入4.3克的膳食纤维，就能使2型糖尿病的发病率风险降低11%；多摄入10克的膳食纤维，就能使直肠癌的患病率降低10%；因此，在合理饮食的基础上，补充一定量的膳食纤维是对健康有极大益处的。返回搜狐，查看更多
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