怀孕初期三个月营养补充指南
怀孕初期,营养的摄入对宝宝的健康至关重要。以下是每个月需要重点补充的营养素和食物推荐:
怀孕第一个月:叶酸
重点补充:叶酸
作用:预防胎儿神经管畸形
推荐食物:奇异果、草莓、苹果、柑橘类、西兰花、菠菜、芦笋、芹菜、绿叶菜、豆类、全麦面包等
推荐菜谱:果仁菠菜、肉沫豌豆、地三鲜、芹菜炒猪肝、黑豆排骨汤
怀孕第二个月:叶酸、VC、VB6
重点补充:叶酸、VC、VB6
作用:减轻早孕反应
推荐食物:草莓、葡萄、苹果、番茄、黄瓜、鸡肉、鸡蛋、瘦肉、鱼类、绿叶菜等
推荐菜谱:番茄豆腐、姜丝煎蛋、腰果炒虾仁、清炖香露鸡、菠菜肚丝汤
怀孕第三个月:叶酸、VA、镁
重点补充:叶酸、VA、镁
作用:促进胎儿骨骼发育
推荐食物:苹果、香蕉、樱桃、绿叶蔬菜、可多吃西兰花、芦笋、南瓜、紫菜、豆类及豆制品坚果等
推荐菜谱:干贝芦笋、什锦蔬菜浓汤、枸杞炖乌鸡、鲫鱼炖豆腐、杏鲍菇炒荷兰豆
怀孕第四个月:锌
重点补充:锌
作用:促进人体细胞的代谢,防止胎儿器官发育不良
推荐食物:鱼类、贝类、牛羊肉/动物肝脏、豆类、豆腐、大白菜、南瓜子、芝麻、玉米
推荐菜谱:山药芝麻粥、丝瓜豆腐汤、家常焖桂鱼、猪肝西红柿浓汤、盐水鸭肝
怀孕第五个月:钙
重点补充:钙
作用:促进胎儿骨骼和牙齿的发育,预防孕妈腿抽筋
推荐食物:奶制品、豆制品、蛋类、虾、黑木耳、紫菜、油菜、芝麻酱等
推荐菜谱:莴笋炒虾仁、牛奶鸡蛋饼、豆腐虾仁汤、三色炒虾仁、香菇烩豆腐
怀孕第六个月:铁
重点补充:铁
作用:帮助胎儿大脑、视网膜的正常发育
推荐食物:深海鱼类、海藻类、贝类、蛋类虾、核桃仁、葵花籽、松子、杏仁、花生等坚果
推荐菜谱:咖喱牛肉土豆、葡式咖哩鸡、豌豆英洋葱鸭血、豆腐山药猪血汤、番茄豆腐鱼
怀孕第七个月:DHA
重点补充:DHA
作用:帮助胎儿大脑和视网膜的正常发育
推荐食物:深海鱼类、海藻类、贝类蛋类虾核桃仁葵花籽松子杏仁花生等坚果
推荐菜谱:银鱼炒鸡蛋手工纯鱼丸虾皮汤美式脆海鱼雪耳花生仁汤
怀孕第八个月:碳水化合物
重点补充:碳水化合物
作用:维持胎儿与孕妈对热量的需求
推荐食物:杂粮大米面食香蕉葡萄干果类南瓜玉米土豆胡萝卜等
推荐菜谱:南瓜银耳粥南瓜饼玉米山药排骨汤玉米煎饼黄花鱼炖豆腐
此外,孕期有一些食物是需要慎吃的,如山楂、桂圆木瓜红苋菜马齿苋木耳菜五香粉味精腊肉咸鱼咸菜梅干菜等。而海产品如海藻类和贝类含有较高的锌和DHA,建议每周食用一次。坚果类如核桃仁和花生富含不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑发育。绿色蔬菜如菠菜和芹菜含有丰富的叶酸,可以预防胎儿畸形。牛油果则含有天然叶酸,有助于降低胆固醇和预防便秘。蛋类和牛奶是营养丰富的食品,早晚各一杯牛奶有助于补钙。蓝莓可以保持血压平稳,保护视力,并缓解孕妇反应。豆类和亚麻籽(磨碎)可以提高免疫力,预防疾病。橄榄油则有助于补充能量和预防便秘。豆腐富含钙质,有助于预防骨质疏松。燕麦片可以促进胎儿生长发育,并预防便秘。
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