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应该摄取哪些营养素

应该摄取哪些营养素

王勇主任医师

普通内科 河南省人民医院

为了保持健康,人体需要摄取多种营养素。以下是一些人体所需的主要营养素:

1. 蛋白质:是构建和维护身体组织的重要成分,也是许多生理过程的必需物质。

2. 碳水化合物:是人体主要的能量来源,能够提供快速的能量供应。

3. 脂肪:是人体必需的营养素之一,能够提供持久的能量供应,也参与构建细胞膜和神经组织。

4. 维生素:对于人体的正常生理功能至关重要,例如维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E 等。

5. 矿物质:人体需要摄取足够的矿物质来维持健康,例如钙、铁、锌、硒等。

6. 水:是人体最重要的营养素之一,维持正常的生理功能。

除了以上主要营养素之外,人体还需要摄取一些其他的营养素。在日常饮食中,应该注意均衡摄取各种营养素,以维持身体的健康。

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