7款宝宝辅食菜谱，简单易做不重样
7款宝宝辅食菜谱，简单易做不重样
️ 第一天：胡萝卜松饼
准备材料：胡萝卜30g，配方奶25ml，蛋黄一个，低筋面粉25g。
将胡萝卜蒸熟后，与其他材料一起放入辅食机打成酸奶状的糊。
在平底锅中刷一层牛油果油，开最小火，每次用一小勺糊做一个饼，煎至表面有洞即可翻面。
️ 第二天：奶香黑芝麻蛋黄卷
准备材料：蛋黄一个，30ml配方奶，10g低筋面粉，少许黑芝麻。
将除黑芝麻外的食材搅匀，过筛后加入黑芝麻再搅匀。
在平底锅中刷一层牛油果油，开最小火，倒入搅好的蛋液糊，静待凝固后铲出卷好切段。
️ 第三天：奶香菠菜蛋黄卷
步骤同上一天，材料中加入一丢菠菜泥，或者用30ml菠菜汁代替配方奶。
️ 第四天：山药红薯夹心饼
准备材料：山药70g，红薯40g，低筋面粉15g，少许黑芝麻。
将山药和红薯蒸熟后分别压成泥。
将山药泥与面粉搅拌均匀，取一小块按压成小饼，包入红薯泥后再按成饼。
在平底锅中刷一层牛油果油，开小火，放入小饼煎至两面金黄撒上黑芝麻即可。
️ 第五天：鸡肉时蔬丸子
准备材料：鸡胸肉50g，玉米淀粉10g，小白菜和胡萝卜适量。
鸡胸肉用柠檬腌制20分钟去腥。
胡萝卜焯水后与小白菜一起放入料理机打碎。
加入淀粉搅拌上劲后搓成球，上锅蒸或挤到水里均可。
️ 第六天：宝宝版舒芙蕾
准备材料：低筋面粉20g，配方奶10ml，鸡蛋一个，柠檬一片。
蛋清蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。
蛋黄加入配方奶搅拌均匀，筛入低筋面粉后用z字形搅拌均匀至无颗粒状态。
蛋清中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发至拎起来有个小尖尖不会消失。
将三分之一打发好的蛋清放入蛋黄中翻拌均匀，再将翻拌均匀的蛋黄倒入剩余的蛋清中。
装入裱花袋，挤出你想要的图案，盖上盖子焖2分钟左右（全程最小火），熟透后出锅即可。
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