『三五七』饮食养生法
所谓“三五七”养生法，即在饮食结构及方式上要遵守三高、五低、七分饱原则。
三高 食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。食物要新鲜，不吃变质或存放过久、质量下降的食物；每日摄入蛋白质至少不低于50克。
五低 即低糖分、低盐分、低脂肪、低胆固醇、低剌激性。减少糖分的摄入；每天摄入的盐控制在6克以内；脂肪摄取总量不超过膳食总量的15%—30%，这对于防止肥胖症、高血脂、冠心病和某些癌症有重要意义。中、老年人尽量少吃动物内脏等含胆固醇较高的食物，另外，辛辣食品也应少吃或不吃。
七分饱 不饱食或不过食对养生有着重要意义，有相当一部分人就是因为长期饱食或过食而患病的，而控制饮食大多能获得立竿见影的效果。
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