老年人如何健康饮食
我们知道老年人随着年龄增长,身体功能发生衰退,患上各类疾病的风险增加,对营养的需求也会发生变化。良好的膳食营养有助于维护老年人身体功能,保持身心健康状况。那老年人应如何健康饮食延缓衰老,提高生活质量呢?
Q:哪些不良饮食习惯,会影响老人身体健康?
01
高盐、高油、低果蔬的饮食习惯,会带来高血压、心血管疾病、体重偏高等严重问题。
02
盲目吃素,荤腥一点不沾,长期吃素会导致身体缺乏蛋白质,身体基本营养素失衡或不足,影响基础代谢,免疫力也随之下降,导致患病。
03
夸大粗粮的保健作用,粗粮并非越多越好,摄入过多的膳食纤维,会影响人体对矿物质的吸收,进而引起胃肠不适。
04
怕损伤牙齿,懒得咀嚼,只吃软的食物,老年人因牙齿不好而只吃软食,时间长了其咀嚼能力会越来越差,且会导致体内营养不足。
05
研究表明,老年人群饮食结构与营养状态与子女陪伴相关,生活孤寂的老人易饮食失调和营养失衡。
Q:老年人要怎么样饮食才是健康的?
中国居民膳食指南指出,
针对65岁到79岁的老年人要
食物品种丰富,动物性食物充足,
常吃大豆制品。
鼓励共同就餐,保持良好食欲,
享受食物美味。
积极户外活动,延缓肌肉衰减,
保持适宜体重。
定期健康体检,测评营养状况,
预防营养缺乏。
Q:老年人在饮食上需要注意哪些方面?
第一,饮食要能够细一点,就是做菜方面要切的细小一点,容易消化吸收。
第二,品种丰富,荤素、餐次要合理,营养充足;
第三,适当鼓励老年人多做一些户外运动。
第四,保持老年人的心情愉快,鼓励陪伴进餐。
end
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