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夏日辅食存储,妈妈必看

夏日辅食存储,妈妈必看!
天气越来越热了,很多妈妈们都会遇到一个小烦恼:辅食做多了,下一餐还能吃吗?有些妈妈可能会说,放冰箱里不就好了吗?要吃的时候拿出来一热就搞定了~但问题真的这么简单吗?让我来给你们详细讲解一下吧!
宝宝辅食的分类

首先,宝宝辅食大致可以分为这几类:泥类、汤羹类和面食类。一般来说,在常温下,这些辅食的存储时间不能超过两个小时。如果超过两个小时,短期存储可以选择冷藏,泥类和汤羹类的冷藏保存时间不超过12个小时都是可以正常食用的。
冷藏 vs 冷冻 ❄️

冷藏和冷冻听起来很像,但实质上差别还是挺大的!冷藏其实就是我们常说的保鲜,适合短时间内保存食物,比如蔬菜和水果。不过,用蔬菜和水果制作的泥状辅食还是建议现做现吃,因为这类食材中的维生素和营养物质容易在解冻和加热中流失。

冷冻的温度比冷藏低个十几二十度,一般温控在-15~-23摄氏度左右。这种存储方式更适合需要长期保存的食物,比如肉类和面食。因为在这样低温下,微生物和细菌几乎不会再繁殖,对食物的营养损耗也不会很大。
储存器皿的选择

储存器皿也不能忽略哦!我们在选择器皿的时候要关注材质、密闭性能和结构。一般来说,辅食盒有硅胶的、玻璃的和塑料的。硅胶材质的辅食盒柔软,冷冻的食物不容易粘底,食材容易取出。塑料的辅食盒取出时没有硅胶的方便,要等到微化之后才能取出,但价格会便宜一些。

我买过两种:OXO塑料辅食盒和Glasslock玻璃辅食盒,都挺好用的,密封性都非常好。玻璃的更好洗一些,如果有直接加热需求的还是要准备几个玻璃材质的辅食盒。
小贴士

所有菜泥果泥类辅食建议妈妈们只做一次的量。有些妈妈会说用家里的辅食机一做就多!那是因为你没买对!我买的是百度推荐的那个尚唯尔牌的宝宝料理机,料理杯很小,不担心浪费,打的泥宝宝一次就能吃完,而且很细腻,妈妈们可以参考一下哦!

希望这些小贴士能帮到你们,让宝宝的辅食存储不再成为问题!

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