北京市民健康体重行动
为推动市民养成合理饮食、适量运动等健康生活方式,2023年北京市民健康体重行动8月25日启动。
这是本市首次针对体重管理开展大规模的人群行为干预活动,年内将有2.6万市民参与其中。体重是客观评价人体营养和健康状况的重要指标。市疾控中心党委副书记宋卫萍介绍,根据《中国居民营养与慢性病调查报告(2020)》,本市成人超重率为36.3%,肥胖率为22.1%。其中,男性的超重肥胖率甚至达到64.3%。
体重管理期饮食非常重要,在体重管理期间,要远离不良的生活习惯,也要少吃会导致肥胖的食物。
管好体重是种长寿优势
肥胖不只是外在表现,1948年,世界卫生组织就将「肥胖症」列为一种疾病。
1、胖与200多种疾病有关
肥胖与200多种疾病有关,而这些疾病本身的治疗过程可能会加重肥胖,形成恶性循环。
2、胖会缩短寿命
经合组织此前分析,2020~2050年期间,肥胖和相关疾病将使经合组织、欧盟和二十国集团国家的预期寿命减少约3年。
另有研究显示,对男性青壮年来说,重度肥胖平均缩短寿命20年。
3、肥胖让你花费更多
此前有研究显示,肥胖人群处方数量是正常人的两倍多。
一项报告显示,平均而言,在英、美、法等38个国家,肥胖占糖尿病所有治疗费用的70%、心血管疾病治疗费用的23%和癌症治疗费用的9%。
体重管理期如何科学地“吃”?
除了清淡饮食,少吃高脂食物,肥胖者还要控制好食物摄入总量,同时保持膳食均衡、丰富多样。
·少吃猪牛羊等脂肪含量较高的红肉,可用鸡肉、鱼肉等白肉代替。同时改掉暴饮暴食、爱吃零食的习惯。
·炒菜用油要少摄入饱和脂肪,如猪油、牛油;多吃不饱和脂肪酸,如亚油酸、EPA、DHA等,可从大豆油、玉米油、葵花籽油中获得。
·用豆类和薯类,来替代一部分精白米面。在主食里加点杂豆,能做到减热量而不减饱腹感。
肥胖者如何科学地“动”?
研究显示,慢跑、爬山、步行、快步走、跳舞、瑜伽,均可有效降低易胖体质人群的BMI。
体重较重的人运动时,要特别注意保护膝关节,推荐游泳和骑车。
建议每天至少进行30分钟中等强度的锻炼。以前很少运动的人可从每天走3000~5000步开始,逐步培养运动习惯。
学会对抗饥饿
难以忍受饥饿感,抵挡不了食物的诱惑,是导致减肥失败的最主要原因。对饥饿最敏感的,当属血糖水平和胃的饱感。
早餐要保证蛋白质的摄入量,午餐与晚餐之间可吃点水果或坚果,每餐都要保证一定量的粗纤维。吃饭前先喝汤,使胃得到饱感而减少进食。
少吃加工食品,这类食品通常会导致血糖水平快升快降,饱腹感差。
如果是下午运动,尽可能晚饭前进行,有助达成“晚吃少”的目标。
这些错误减肥方法不要尝试
1、节食减肥
许多人选择不吃主食,不吃早晚饭,甚至网上很火的“液断”减肥法(即只吃液体或者加工前是液体的食物,断绝所有固体饮食,但是一天不能超过1200大卡),这些都是不健康的。
依靠饥饿减肥,吃不够每日的基础代谢,会造成营养不良,基础代谢率降低,而且意志不坚定的人在节食后往往会控制不住地暴食,非常容易反弹。
2、 催吐减肥
有些试图减肥的人吃完美食后,就会开始后悔并强行催吐,殊不知长期催吐会带来许多危害,比如营养不良、电解质紊乱、损伤食管、腐蚀牙齿等。
3、依靠震动带、甩脂机等
肥胖是因为多余的热量没有被消耗掉,转化成脂肪。依靠震动带、甩脂机的被动运动是消耗不掉热量的,而且长期应用的剧烈震荡还会影响内脏器官和骨骼等的功能。
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