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我的后园:什么是无公害农产品?你了解多少?

随着社会的发展

越来越多的小伙伴们

开始注重健康饮食了

大家的目光不约而同

锁定了“无公害”农产品

那么 到底什么是无公害农产品?

天然、卫生、无污染的食品

自己种植的瓜果蔬菜就是吗?

今天,咱们就好好聊聊无公害农产品

什么是无公害农产品

无公害农产品,是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

无公害种植业农产品(蔬菜、粮经、食用菌、草莓)属于无公害农产品范畴,是无公害农产品家族的一部分。具体地讲,无公害种植业农产品应具备以下内涵:

01

全程质量控制的管理理念。 无公害种植业农产品推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度,并通过认证来实现对质量安全的管理。认证的过程不是对生产的某个环节、或某个技术、或某个方面的认可,而是对生产全过程的合格评定,包括种植环境、周边环境质量状况、灌溉水、投入品质量及使用、生产过程及产品质量等多个方面。

02

标准化生产的要求。 无公害种植业农产品认证是依据相关标准和规范,对产地环境、生产过程、产品质量进行合格评定的过程。也就是说,标准和规范覆盖了无公害种植业农产品生产的全过程,无公害种植业农产品生产操作的每个环节都要按照技术标准和规范进行,产地环境、生产操作、投入品使用、产品质量都要符合国家相关标准和规范的要求。

03

可追根溯源。 获得认证的无公害种植业农产品,颁发的认证证书和允许使用的无公害农产品标志都带有这个产品生产企业的基本信息,既可防伪又能追根溯源,既能维护生产者权益也能保护消费者利益。返回搜狐,查看更多

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