有机食品对人类健康的影响：基于人群的研究的系统回顾和荟萃分析。,Nutrition Reviews
有机食品对人类健康的影响：基于人群的研究的系统回顾和荟萃分析。
Nutrition Reviews ( IF 5.9 ) Pub Date : 2024-09-01 , DOI: 10.1093/nutrit/nuad124
Bibo Jiang 1 , Jinzhu Pang 2, 3 , Junan Li 2, 3 , Lijuan Mi 2, 3 , Dongmei Ru 4 , Jingxi Feng 4 , Xiaoxu Li 1 , Ai Zhao 5 , Li Cai 1
背景 尽管有机食品的营养成分已得到彻底研究，但仍缺乏与其对人类健康影响相关的公开数据。目的 本系统综述旨在研究有机食品摄入与健康影响之间的关联，包括体内生物标志物的变化、疾病患病率和功能变化。数据来源 PubMed、EMBASE、Web of Science、Cochrane Library 和 ClinicalTrials.gov 的搜索范围从开始到 2022 年 11 月 13 日。数据提取 包括在人群中进行的观察性和干预性研究，以及有机食品摄入水平之间的关联每个结果都被量化为“无关联”、“不一致”、“有益相关/有害相关”或“不足”。对于至少 3 项研究报告的具有足够数据的结果，进行荟萃分析，使用随机效应模型计算标准化平均差异。数据分析 根据纳入的 23 项观察性研究和 27 项干预性研究，有机食品摄入水平与 (i) 农药暴露生物标志物之间的关联被评估为“有益相关”，(ii) 血浆中的有毒金属和类胡萝卜素被评估为“没有关联”，(iii) 母乳中的脂肪酸被评估为“不足”，(iv) 酚类物质被评估为“有益”，血清参数和抗氧化状态被评估为“不一致”。对于疾病和功能变化，有机食品摄入总体上存在“有益”关联，对于肥胖和体重指数也有类似的发现。然而，由于研究数量和范围有限，有机食品摄入与其他单一疾病相关的证据被评估为“不足”。 结论 摄入有机食品对减少农药接触具有有益影响，并且对疾病和功能变化（体重指数、男性精子质量）的总体影响也很明显。需要更多的长期研究，特别是针对单一疾病。系统审查注册 PROSPERO 注册号CRD42022350175。
"点击查看英文标题和摘要"
更新日期：2023-10-31
相关知识
肌酸补充剂对健康个体记忆力的影响：随机对照试验的系统回顾和荟萃分析。,Nutrition Reviews
限时饮食结合运动对身体成分和代谢健康的影响：系统回顾和荟萃分析,Advances in Nutrition
护理SCI晨读：孕妇压力管理的身心干预：随机对照试验的系统评价和荟萃分析
Clinical Nutrition: 怀孕期间补充维生素D对后代健康的影响
分析68项临床试验，生酮饮食对健康指标有何影响？｜热心肠日报
高血压不用药怎么降？DASH饮食最有效——1.5万人荟萃分析
针对营养、体力活动、超重和肥胖的数字健康干预措施提高用户参与度的策略的有效性：系统评价和荟萃分析,Journal of Medical Internet Research
腰方肌阻滞与腹横肌平面阻滞在剖宫产的应用：一项系统性回顾和荟萃分析
Nature重磅：微生物“人造肉”，环保食品的新宠？
补充维生素D真的有用？《自然》子刊重磅分析9类健康影响，答案意想不到！
网址: 有机食品对人类健康的影响：基于人群的研究的系统回顾和荟萃分析。,Nutrition Reviews https://m.trfsz.com/newsview239397.html
