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老年人饮食保健应该注意什么

老人饮食养生应该注意哪些 老人饮食养生应该注意以下几点:1.均衡饮食:老年人应该保持均衡的饮食,包括各种蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。需要足够的营养来维持身体健康,防止疾病。2.控制饮食量:老年人的代谢率较低,需要比年轻人少消耗能量。因此,老年人应该注意控制自己的饮食量,并避免暴饮暴食。3.多喝水:老年人的身体水分含量相对较低,容易出现脱水症状。因此,应该多喝水,每天至少饮用8杯水,以保持身体水分平衡。4.注意膳食纤维摄入:老年人消化系统功能下降,容易出现便秘等问题。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。老年人应该多吃新鲜的水果和蔬菜,并选择富含膳食纤维的粗粮食品。5.控制盐摄入:老年人的肾功能下降,容易出现高血压等问题。因此,应该控制自己的盐摄入量,每天最好不要超过6克。6.避免过度饮酒:老年人的肝功能减退,饮酒会加重肝脏负担,并可能导致肝硬化等疾病。因此,老年人应该避免过度饮酒。7.注意食品安全:老年人的免疫力下降,容易感染食源性疾病。因此,应该注意食品卫生,选择新鲜、干净、卫生的食品,并避免食用过期或变质的食品。 武建海 副主任医师 江苏省中医院 三甲

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