植物性蛋白和动物性蛋白
蛋白质大家都很熟悉，蛋白质也对我们的身体健康至关重要，蛋白质分植物蛋白和动物蛋白那么这两种蛋白质哪种会好一些呢？为什么蛋白质那么重要？我们需要多少蛋白质？
蛋白质很重要是人类不可缺少的营养物质，人类头发指甲等都是由蛋白质构成，人类肌肉生长是离不开蛋白质的，细胞的修复也需要蛋白。由于人类本身不能存储蛋白质所以蛋白质只能从外部摄取，所以人类很需要蛋白质的补充。根据世界卫生组织建议人体每公斤每天需要0.66G的蛋白质以此类推。
那么问题来了，蛋白质有两类哪类比较好呢？动物蛋白比较全面并且动物蛋白更适合人体吸收，但是同样也有着弊端大量的服用会诱发炎症、心脑血管疾病、骨病和癌症。植物蛋白虽好但是不容易吸收，也不会增加胆固醇，但是营养物质不及动物蛋白，但是好在对人体没有摄入过量的伤害并且能够降低胆固醇并且清除体内垃圾的作用。并且植物蛋白含有更多的纤维和更低的卡路里能够帮助消化，更适合减肥期间服用。
总体来讲植物蛋白更适合我们身体健康，但是动物蛋白也更贴近人体需求，所以我们可以在饮食结构上进行调整让两者协调，从饮食中摄取动物蛋白和植物蛋白，均衡营养，也可以单纯的另补植物蛋白。但是最好的还是从食物中摄取营养才能更均衡。
食物蛋白的来源，最多在豆类食品、谷物食品、坚果类食品以及深绿色蔬菜。所以我们只要保证营养均衡不挑食对我们的身体绝对很好很有帮助的。
相关知识
动物蛋白or植物蛋白
蛋白质之争：植物蛋白和动物蛋白，哪个更好？
植物蛋白和动物蛋白究竟哪个更好
植物性蛋白食物有哪些
植物蛋白
动物蛋白与植物蛋白需均衡摄入
植物蛋白与动物蛋白相比到底好在哪？
【营养免疫长寿】植物蛋白和动物蛋白,哪个更健康?
简说植物蛋白
植物蛋白有哪些食物，植物蛋白对人体的好处！
网址: 植物性蛋白和动物性蛋白 https://m.trfsz.com/newsview239694.html
