脑力劳动者如何补充营养
概述
劳动效率的高低跟营养的补充有很大的关系。脑力劳动者经常用脑，能量消耗会比较大,所以平时一定要注意补充营养，提高脑力劳动效率。
步骤/方法：
1、脑力活动主要消耗膳食中的糖、脂肪和蛋白质等营养物质。但是要注意大脑中的糖分一定要适量，如果血糖浓度低的时候出现头晕，无力等症状。所以需要注意补充糖分，将糖分控制在合理的范围内。
2、还要注意多吃含优质蛋白质的食物，比如蛋类、乳类、鱼类、禽类、瘦肉及大豆类等，能够促进新陈代谢，能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用，还能保护大脑。
3、脑力劳动者还要注意多吃含有碳水化合物的食物：大米、面粉、红枣、桂圆等。多吃猪脑、鸡脑、蛋黄等富含脑磷脂的食物，还有富含王维生素的蔬菜、水果、动物肝脏等，帮助脑力的补充。
注意事项：
尤其注意中年以上的脑力劳动者，应特别注意要有足够的优质蛋白质和维生素的摄入，少吃纯糖、纯油脂的食物，增加蔬菜、水果的摄入量，科学安排一日三餐。
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