为健康做一份饮食计划
为健康做一份饮食计划
(2009-02-01 09:11:59)
为健康做一份饮食计划
人每天都要吃饭，一个人是否健康在很大程度上取决于饮食，因此，我们在新一年的开始需要为自己的健康做一份饮食计划，从而将健康把握在自己手中。
健康计划主要包括以下几个方面：
1、多喝水喝汤，不喝或少喝含糖饮料、碳酸饮料和酒。
2、不要节食，但也不要暴食，最好吃七八成饱。早餐很重要，如果晚上6点吃饭后，直到第二天中午才吃饭，则有18个小时没进餐，并且要工作，身体会严重缺乏热量和营养素。
3、能生吃，不熟吃（西红柿例外）；能蒸煮，不煎炒；能煎炒，不炸烤；少放味精、少吃盐。
4、多吃鱼类、肉类、蛋类、坚果、种子、天然植物油、绿叶蔬菜和低糖水果等含卡路里低的食品。
5、少吃含有害物质的食品，如油炸食品或腌制食品。
6、严格控制糖和淀粉。不吃或少吃细粮，少吃血糖指数高的食物，多吃粗粮。吃饭时最好先吃含膳食纤维多、血糖生成指数低的食物，如绿叶蔬菜、坚果和肉类。
7、补充多种营养素。补充抗氧化剂，包括含维生素A、维生素C、维生素E的食物，如可可和绿茶。补充矿物质，即钙、镁、铁、锌、硒、铬等。
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