维生素摄入量标准
维生素c每天摄入量
"维生素C是一种水溶性维生素，又叫做抗坏血酸，主要有抗坏血病的作用。另外，对维持人体正常的生理功能有着非常重要的调节作用，具有比较强的抗氧化性。维生素C每天的摄入量应该是多少，其实这个根据不同人群有不同的标准，根据中国营养协会的建议，目前一般认为成人以及孕早期的妇女，维生素C推荐的每日摄入量是每日100mg，中期和晚期的孕妇以及哺乳期妇女，维生素C推荐的摄入量是每天130mg。维生素C也有最大的耐受量，最大的耐受量通常定为每日1000mg，因此对于一般人，维生素C的摄入量一定不能够超过1000mg，如果超过1000mg，也容易发生不良影响，可能维生素C摄入过量会导致不良反应，比如口服如果每日1-4g，就是每日1000-4000mg，可能会引起腹泻、胃液增多、胃反流，同时有时候也可出现泌尿系统的结石。另外，如果每日的剂量更大，超过5000mg的时候就有可能会出现溶血，重症可能会致命。总之，维生素C对维持人体正常的生理功能，有非常重要的作用，但是每天的摄入量也有一定限制。对于一般人，摄入不超过每日100mg，如果是孕妇，量可以略有增加，通常日常膳食如果比较合理，可以基本从日常食物中摄取足够的维生素C。"
维生素C每天摄入量
维生素C每天的摄入量，应以不超过1-3g为主。通常在正常饮食情况下，即可保证维生素C摄入量，不需要额外进行特殊补充。但是对于特殊人群，如经常从事有氧运动人群，包括职业运动员、舞蹈教师、体育老师等，因为每天出汗较多，所以应该增加一定的维生素摄入量，通常可以每天额外补充1mg维生素C。因此对于维生素C，每天的摄入量应该控制在恒定水平。如果正常的成年人没有基础代谢率改变，或者特殊需要，不需要过多或过量地补充维生素C。仅在每日的膳食中，可以增加富含维生素C较多的水果、蔬菜等摄入，即可满足正常成年人1日代谢所需要的剂量。但是对于病理性情况下，应该格外注意进行维生素C补充，1天可以补充的剂量以不超过5g为主。
维生素c每天摄入量
"维生素C是人体必需的营养成分，每天都应该摄入，维生素C在体内存留时间很短，必须要靠外源摄入，维生素C丰富的存在于新鲜的蔬菜和水果中。推荐维生素C的摄入量在80-100mg/日，举个例子，平均半斤左右的一个苹果或者200g的一个橙子，其中就含有100mg的维生素C，足够每天的需求。但是有些人过度迷信吃维生素C片，通过制剂补充达到标准，我们的原则是能够食补尽量食补，实在食补不够再进行补充。n对于市场上各种维生素C的制剂，有的一片100mg/日能够满足需求，但是有些片剂一片是1000mg，过度的维生素C带来过度的抗氧化，有可能对身体造成损伤。因此，建议每天吃一片维生素C的时候，要注意说明书所标注的含量是多少，不要摄入过多的维生素C片。"
张玉晶主任医师
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲全国第67
婴幼儿的维生素D摄入量
婴幼儿补充维生素D的量，与婴幼儿的月龄，以及婴幼儿出生时是否早产，以及是否患有维生素D缺乏的症状等，都有关系。如果是早产儿，建议早产儿在生后1周，就开始补充维生素D，每日的量应该是800-1000单位。如果是足月儿，应当在稍后2周开始补充维生素D，每日的量是400单位，一直持续到婴幼儿生后2岁左右。在美国儿科学会，通常建议婴幼儿补充维生素D一直到青少年时期为止，中国的指南建议婴幼儿，应当至少补充到生后2岁，这是婴幼儿维生素D的补充。如果婴幼儿有维生素D缺乏性佝偻病的表现，比如出现多汗、夜惊，有睡眠不安，有骨骼畸形等症状时，通常要给婴幼儿补充维生素D的治疗量，治疗量是2000-4000单位，要补充1个月，1个月以后要给婴幼儿应用预防量400-800单位，进行口服。也可以监测维生素D的水平，可以给婴幼儿测维生素D的含量，如果根据维生素D含量，确定补充维生素D量的多少。所以如果是一个正常的婴幼儿，没有明显缺维生素D的表现，应给婴幼儿补充400单位的维生素D。如果有维生素D缺乏性佝偻病的表现，要加大剂量给予补充，治疗量是2000-4000单位，1个月以后改成预防量400单位。
陈文珍副主任医师
上海交通大学医学院附属瑞金医院三甲全国第4
肝性脑病蛋白质摄入量标准
肝性脑病蛋白质摄入，要根据急慢性和严重程度进行选择。在急性期，可进食蛋白质数日，Ⅰ、Ⅱ期的肝性脑病，可以用20g/天的蛋白质摄入，随着肝性脑病逐步改善，昏迷减轻或者醒转以后，可以由20g/天逐步增加到1g/(kg.d)的量，给予蛋白质。同时最好给予植物蛋白质，植物蛋白质有助于肠道的消化，促进氨的排出。由于不能进食，要给予高质量的能量和碳水化合物以及维生素，改善身体状况。同时肝性脑病主要是因为血氨浓度增高，导致脑氨浓度增高，出现昏迷的状态。所以尽可能要用酸性的药物，促进血氨的排出，比较常用的是乳果糖口服溶液，服用乳果糖口服溶液或者使用乳果糖灌肠，都有助于氨的排出，以及改善肝性脑病的症状。
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