如何补充钙铁锌、维生素、DHA等营养素,一直是很多宝妈非常关心的问题。市面上也有很多婴幼儿营养品,那么这些营养品要不要补,在不同的发育阶段,哪些营养素值得重视,要预防缺乏呢?
各位宝爸宝妈们可以根据自家宝宝情况,适当参考借鉴哦~
补铁
铁是人体必需的微量元素,70%为功能性铁,是合成血红蛋白和肌红蛋白的重要原料。
宝宝出生直至6个月,身体铁的需求全部来自自身铁储备。因此宝宝自身铁储备的多少,取决于孕妇每日的三餐。孕期补铁充足,胎宝宝储备量就充足,出生后完全够用到6个月。
但是,随着成长的加速,婴幼儿体内的的储存铁逐渐减少,母乳又属于贫铁食物,宝宝对铁的需求开始增加。
推荐摄入量:
0-6个月:0.3mg/d
6-12个月:9mg/d
1-3岁:10mg/d
1、食补
4~6个月开始,母乳宝宝要添加富含高铁的米粉/米糊,宝妈可根据产品营养成分表来判断是否是高铁营养配方。每100克产品中含铁≥4.5毫克,即为高铁营养。
添加辅食后,确认宝宝不过敏的情况下,适当添加猪肝泥、红肉泥(牛肉、猪瘦肉)、鸡鸭血等食物,每周1~2次。
2、含铁配方奶粉
牛奶中营养很丰富,但牛奶也属于贫铁食物,几乎不含铁。在宝宝断母乳后,请坚持给宝宝选择含铁高的幼儿配方奶粉。
给宝宝吃含铁丰富的食物,也要配合吃一些有助于铁吸收的维生素C的水果。
3、补铁剂
各位宝妈一定要重视铁补充,尤其是在婴幼儿时期宝宝比较挑食,光靠食物补铁摄入量可能远远不够,可以给宝宝选择补充铁剂,补铁方便,剂量也更精准,也可避免猪肝肉泥的腥味。
补锌
锌外号“生命之花”,是我们人体内仅次于铁含量的必需营养素之一。锌和铁一样对婴儿的早期发育有重要作用,0-6月的婴幼儿的锌储备其实也来自于孕中后期的储备。
一般来说,补锌从4-6月开始,这阶段宝宝的免疫力、智力、生长发育等都处于快速增长阶段,对锌的需求也大大增加。
推荐摄入量:
0-6个月:2mg/d
6-12个月:3.5mg/d
1-3岁:4mg/d
1、推荐母乳
母乳中锌含量较高,尤其是初乳,婴幼儿对母乳中锌的吸收率更高,极易结合大分子蛋白质,可预防婴幼儿锌不足。
2、食补
6个月的年龄后,母乳已经不能帮助宝宝得到足够的锌,此时宝宝需要从其他食品中获得满足身体的需要。
生活中常见的食物有海带、海苔、鱿鱼、坚果等。给孩子们的料理配上蛋黄、鱼肉泥等配菜。
3、锌补剂
夏季出汗严重、宝宝腹泻或食补效果不佳,也可以口服锌制剂进行补充,高效快速。
在吃完饭后的一个小时补充锌补剂最合适,能够有很好的吸收,并且减少胃肠刺激和不良反应的发生。
补钙
钙作为人体含量最多的矿物质元素,其主要功能包括:构成骨骼和牙齿的成分、维持神经和肌肉的活动、促进细胞信息传递等。所以,钙对于宝宝来说非常重要。
无论是母乳或配方奶喂养,1岁前保证每天600-800ml的奶量,基本不会缺钙。在1岁后,身体发育对钙的需求量增加,家长应合理安排宝宝饮食,保证钙的摄入量。
推荐摄入量:
0-6个月:200mg/d
6-12个月:250mg/d
1-3岁:600mg/d
1、食补
补钙食谱通常包括豆类、奶类和海鲜等,但也应注意营养均衡,保证食物的多样性。
豆类:豆类中不仅含有维生素,还含有丰富的钙质,如黑豆、黄豆等,可以起到补钙的作用;
奶类:补钙期间也可以喝一些纯奶或者高钙奶,高钙奶一般是人工制作而成的奶,纯奶包括羊奶、牛奶等,这些奶当中富含钙质且容易吸收;
海鲜:补钙期间也可以适当的吃一些虾皮或者螃蟹等食物,这些食物属于高钙类,有助于补钙。
2、钙补剂
补钙期间通过饮食的调理效果因人而异,因为缺钙的程度不同以及个人的吸收程度不同,所以补钙的效果有偏差。
补钙误区:
①骨头汤补钙是普遍存在的补钙的误区,骨头汤里面基本不含有钙,相反脂肪含量非常高,且都为饱和脂肪酸。过量食用不利于人体健康。
②晒太阳不能直接补钙。晒太阳只是促进了维生素D的合成,维生素D则可以促进身体对钙的吸收。
③补钙的时候要注意不要与草酸的食物同吃。如菠菜、苋菜、空心菜、洋葱、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。或在食用了这些蔬菜后3-4个小时再服用钙制品。
补维生素 C
维生素C是一种水溶性维生素,能减少坏血病发病率,婴幼儿坏血病多见于在出生后的半年或1年中,母乳喂养的婴幼儿一般不易缺乏维生素C,辅食添加一定要注意摄入含维生素C丰富的食物,如新鲜蔬菜水果。
推荐摄入量:
0-6个月:40mg/d
6-12个月:40mg/d
1-3岁:40mg/d
1、食补
儿童通过食补补充维生素C,可以选择一些含有维生素C多的蔬菜和水果。
蔬菜当中含有维生素C多的新鲜蔬菜,主要包括有油菜、小白菜、芥菜、香菜、花菜、辣椒、毛豆、紫菜苔等。
水果当中富含维生素C多的水果有很多,其中包括柚子、橙子、橘子、柠檬、草莓、芒果、柿子、猕猴桃、龙眼、鲜枣等。
2、维生素C补剂
儿童可以在服用多维片、维C片等补充身体所需的维生素C,同时也可以预防因缺乏维生素和微量元素所引起的维生素C缺乏症,还可以增强身体的免疫力。
补维生素D
一般来说母乳喂养的足月宝宝只要吃奶量足够,就能摄入充足的维生素,一般不需要额外补充,但唯独维生素D例外。
《中国膳食指南》建议:2岁以内的婴幼儿每日补充400 IU(10μg),补充至成年,甚至可以终生服用。
美国儿科学会建议,母乳喂养的宝宝从出生开始,最好每天给宝宝补充400IU维生素D。
1、 食补
1、鱼类:沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼等鱼肉组织中含有大量的维生素D,鱼类食物可以很好地进行维生素D食补。
2、动物肝脏:肝脏中也含有丰富的维生素D,可以通过食用猪肝、鸡肝、羊肝等食物进行维生素D补充。
3、蛋类:如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋等,蛋黄中的维生素D含量也比较丰富,可以比较好地进行维生素D食补。
4、植物类:此外还有一些植物中含有一定的维生素D,如蘑菇、菠菜等,吃这类食物也可以适当补充维生素D。
2、晒太阳
晒太阳来补充维生素D,要在阳光直射下,把皮肤暴露于阳光之下,来促进自身维生素D的合成。 但一般建议选择上午十点左右,下午四点左右,阳光不是那么强烈的时候晒太阳。
并且在晒太阳的时候,不能隔着玻璃晒,一定要在阳光直射下进行晒太阳。因为玻璃可以隔绝70%以上的紫外线,严重影响晒太阳有的效果。
3、维生素D补剂
光靠食补是无法满足宝宝生长发育所需的,补剂是一种快速高效的选择之一,如鱼肝油、维生素AD、维生素D3等。
DHA
DHA又叫脑黄金,对胎儿和婴儿的智力和视力发展非常重要,被认为与认知能力、记忆能力、行为能力和视力的发展有关。
推荐摄入量
孕期及哺乳期女性:200mg/d
0-3岁:100mg/d
3-12岁:100-200mg/d
1、母乳
对于母乳喂养的足月婴儿来说,母乳就足够了,不需要额外的DHA。
但由于母乳中的DHA含量取决于妈妈每天三餐的食物结构。如果母亲的本身营养摄入不平衡,就需要额外补充DHA了。
2、食补
补充DHA的配方奶粉,可以查看配料,其DHA含量应为总脂肪的0.2~0.5%。
辅食选择海鲜类食物,如深海鱼、藻类食物。芝麻、坚果、橄榄油等中含有的α-亚麻酸也可转化为DHA。
3、DHA补剂
孩子不断成长发育后,食补很难满足孩子对DHA的需求,DHA补充剂通常来自于鱼油中的DHA以及来自于深海藻油中的DHA。
一般的鱼油都含有EPA、EPA,并未被批准用于食品营养强化剂添加在婴幼儿食品中,因此建议孩子不要随意食用含有EPA的食物。藻类DHA的产品相对更纯,没有难闻的鱼腥味,宝宝也比较好接受。
总结
在宝宝发育的关键时期,可以有意识和计划地摄入这些营养,除了维生素D外,大部分营养首选的摄入途径都是经由食物来源获取。
如需考虑使用补充补剂,选择正品,给宝宝更科学、更有针对性的营养呵护。返回搜狐,查看更多
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