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健身可吃的健康黑巧克力(超简易版)

健身可吃的健康黑巧克力(超简易版)

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现在我们每天都生活在元素表中,大家都在追求健康,我们现在就尽量用天然本身的东西制作自己喜欢的东西。

这个方子的巧克力可以根据自己的口味加甜度,如果喜欢牛奶巧克力的千万不要加牛奶哦,可以用奶粉,不过最健康的应该还是黑巧克力和生巧克力。

用料  

可可粉50g

可可脂50g

甜味剂(任何甜味食物)根据个人口味适量

添加巧克力模具1个或多个

小勺1个

煮水锅1个

小锅1个

健身可吃的健康黑巧克力(超简易版)的做法  

50g可可脂(白色,淡的,有浓浓的巧克力香味,不是白巧克力)

50g可可粉(要买天然可可粉,不要买碱化可可粉),

甜味剂我用的是蜂蜜(因为健康)

烧一锅热水。

将可可脂隔水融化成液体。

将可可粉过筛到融化的可可脂里,拌匀。

将拌好的可可脂+可可粉(喜欢甜巧克力的可在这个步骤加入甜味剂和奶粉一起拌匀),再过筛一次,次步骤晚餐后筛子上会留下许多美美的巧克力酱,此时需要一个喜欢巧克力的围观群众不浪费嘛~~~

开始用小勺慢慢加入到磨具里。

放入冰箱冷藏部分(不是结冰块的地方哦),20~30分钟就完成了。

完成了!无糖的巧克力健身前来一块非常好哦。

小贴士

可可脂是决定巧克力口感顺滑程度的关键。如果各位有更好的方法也互相交流一下哦。

ps.因为纯度很高,所以比较容易化,不吃要放在冰箱哦~~

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