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真假?吃黑巧克力能减肥,这种说法靠谱吗?

说到巧克力,大家都会和爱情、甜蜜等相关联的情景和词语联系在一起,送巧克力也成了一种示爱表现。除此以外,有人认为黑巧克力还有减肥作用,这种说法靠谱吗?请看报道。

顾女士 西宁市民:我一直在减肥,有一天我在网上看到吃黑巧克力就能减肥,觉得很新鲜,就试了试这个方法。

“巧克力”和“减肥”似乎相互矛盾,真的能减肥吗?顾女士试了之后的结果又如何呢?

顾女士 西宁市民:第一天我什么都没吃,从早上开始吃黑巧克力,一直到晚上8点,我一共吃了两块。第二天开始吃的时候,就觉得不对劲了。

到底发生什么了什么问题,让顾女士觉得不舒服呢?

顾女士 西宁市民:我刚把一块吃下去不久,突然胃就开始疼了,把吃了的东西全吐了,以后可不能轻信网上的一些说法了。

关于黑巧克力减肥的说法也不少,有人说在均衡饮食的基础上,每天可以吃20克黑巧克力(相当于3个小方块),或早上伴随一杯咖啡吃,或晚餐结束吃时。这样吃可以抑制我们食欲,让你有饱腹感,从而达到减肥效果,这种说法真的靠谱吗?

那么黑巧克力能减肥的说法是不是真的呢?王女士吃了为何什么会出现胃痛呕吐的症状呢?我们来听听医生的说法。

国家公共营养师 吴雨遥:100克黑巧克力的卡路里为599大卡,脂肪含量为43克(其中饱和脂肪24克),占到了每日脂肪摄入量的66%,饱和脂肪含量更是已经超过了每日摄入量。

巧克力是一种能量密度很大的食物。黑巧克力中钠和糖的含量会低于牛奶巧克力、白巧克力,但是脂肪含量尤其是饱和脂肪的含量还是很高。虽然有研究显示黑巧克力可能抑制食欲,但这绝不等于说它就是“减肥食品”。

国家公共营养师 吴雨遥:之所以有这样的说法,是因为黑巧克力的钠和糖的含量低于牛奶巧克力、白巧克力;其次,高饱和脂肪酸意味着你只要吃一点点黑巧克力,就能很大程度增加饱腹感。

前提是纯度为99%的黑巧克力中含有更多可可脂,作用是抑制食欲,让你产生饱腹感,从而摄取更少的热量,其他含有巧克力成分的食品因为含糖很高,并没有益处。

国家公共营养师 吴雨遥:巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。

平时我们如果吃了过量的巧克力,会引起胃痉挛或腹泻,甚至呕吐,又该怎么办?

国家公共营养师 吴雨遥:黑巧克力可能有抑制食欲,但这绝不等于说它就是“减肥食品”。如果食用过多出现了不适,解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。

在这里提醒一些爱美人士,吃黑巧克力减肥的方法并不是很靠谱,巧克力热量多,口感好,是一种好的零食。剧烈运动后可吃点补充能量。 但是所含的可卡因对神经有兴奋作用,孩童不宜多吃。至于要想单靠黑巧克力减肥,却不太现实。减肥还是要控制合理膳食和适度运动相结合。

来源:1时间生活丨编辑:露露

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