低脂巧克力牛奶可以修复剧烈运动后的肌肉,运动后身体会进行自我修复,这样才能使你的免疫系统增强。最近发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上的一项研究发现,低脂巧克力可以作为锻炼后营养的一种补给选择。在本文中,一只肌将详细介绍,巧克力牛奶作为锻炼后恢复饮料的所有好处。
运动后喝巧克力牛奶有什么好处?
如果你再也没有蛋白粉的情况下,在锻炼之后喝一杯巧克力牛奶会感觉很棒,它含有酪蛋白和乳清蛋白。巧克力牛奶中的多余糖分会为你提供更多的碳水化合物,这些碳水化合物会产生更多的热量,这些热量对于肌肉的建立非常有用,同时碳水化合物还能促身体的恢复。因此,巧克力牛奶中的少量糖会刺激胰岛素的释放,这有助于将葡萄糖摄入到饥饿的细胞里,从而完全是肌肉恢复健康。
调味牛奶和纯牛奶具有运动饮料中没有的其他营养成分的优势,因此是恢复饮料的好选择。
一项研究表明,如果将巧克力牛奶与含有电解质和碳水化合物的普通运动饮料进行比较,它可以更好地恢复肌肉糖原的合成。可以阻止肌肉分解并促进肌肉生长,因为它可以帮助肌肉蛋白质更好地合成。巧克力牛奶中也存在抗氧化剂。抗氧化剂有助于减少因过度训练而引起的氧化和肌肉压力损害。
最重要的是,与许多即饮型运动补品相比,巧克力奶非常可口且便宜。
信不信由你,巧克力牛奶拥有所有合适的成分,可以优化你锻炼后恢复需求。之后,你在享受健康的一餐,最好是鱼或鸡肉,意大利面或糙米这样的优质碳水化合物。
科学证据
超过20项研究支持使用低脂巧克力牛奶中的高质量蛋白质和营养进行恢复的好处。这里只是其中一些:
1.在最近的一项研究中,得克萨斯大学的研究人员让32名志愿者每周60天,每周5天,每天工作4小时。对比喝巧克力牛奶的人比喝纯碳水化合物饮料的人更能获得好的运动表现。
2.美国詹姆斯·麦迪逊大学(James Madison University)于2009年进行的一项研究发现,与商业运动饮料相比,巧克力牛奶促进了更好的肌肉恢复。与喝相同热量运动饮料的足球运动员相比,训练后喝巧克力牛奶的足球运动员肌肉损伤较小,肌肉恢复更快。
3.德克萨斯大学的研究人员发现,与碳水化合物饮料相比,巧克力牛奶不仅可以促进肌肉糖原的恢复,而且还可以提高有氧运动能力,瘦体重和减少体内脂肪。确切的机制尚不清楚,但认为在乳蛋白消化的过程中释放的肽,是蛋白质代谢改变和训练适应性增加的原因。
4.印第安纳大学的研究人员在9位耐力训练的自行车手进行了实验,将巧克力牛奶与传统的碳水化合物替代饮料进行了对比研究。受试者进行了定期锻炼,消耗了很多的肌肉糖原,然后进行了4个小时的恢复,然后进行了耐力试验以进行疲劳训练。受试者在消耗运动后立即食用传统的碳水化合物饮料或巧克力牛奶,摄入的碳水化合物量相等,而在2小时后再次摄入。结果显示,运动后食用巧克力牛奶的人在力竭方面的消耗量优于传统碳水化合物饮料,并且在力竭试验中的总锻炼量也有所增加。
总结:
锻炼后,你有30分钟的蛋白质获取时间,最多有2小时的碳水化合物获取时间。就糖原和肌肉补充品而言,巧克力牛奶是一种比较完美的恢复性饮料。许多研究都强调了巧克力牛奶作为恢复性饮料的好处,特别是在耐力运动之后。毫无疑问,巧克力牛奶比运动饮料更好地促进运动后的肌肉恢复。以上可以作为你的参考依据,不防试试巧克力牛奶会给你带来什么好处。
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