研究称运动后喝巧克力奶可助肌肉修复
据英国《每日电讯报》近期报道，美国科研人员发现，巧克力奶比传统的运动饮料更适合作为高强度运动后的饮品。
美国吉姆斯·麦迪森大学的科研人员进行了一系列研究后发现，相对于一般的碳水化合物饮料，巧克力奶能更有效地促进肌肉修复与再生。其中所含的碳水化合物与蛋白质的比例更利于身体快速恢复，碳水化合物迅速为肌肉补充能量，蛋白质则能构筑肌肉。同时，高强度运动出汗后，钙、镁、锌等微量元素大量流失，喝一杯巧克力奶能维持人体内电解质的动态平衡。研究人员认为，低脂巧克力奶能提高肌肉耐力，提高运动员的成绩。(雪剑)
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