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吃蟹子的十大禁忌

蟹子又叫螃蟹,在临床没有吃螃蟹有十大禁忌这个说法,但螃蟹本身属性寒凉,营养成分又较多,部分人不能大量食用,或长期食用螃蟹,否则可能会危害身体健康。

1、脾胃虚寒者慎食:从中医生上来讲,螃蟹性寒,若脾胃虚寒的人食用过多,可能会腹痛、腹泻的症状,建议少吃螃蟹;

2、过敏体质者慎食:对于过敏体质而言,一次性食用过多螃蟹,可能会引起过敏症状,例如恶心、呕吐、发热等,建议根据自身体质适量吃螃蟹,以免引起过敏症状,但对螃蟹过敏的人,应禁止食用螃蟹;

3、高血压、冠心病、动脉硬化者慎食:螃蟹中含有丰富的钠离子,若是一次性食用过多含有钠离子的食物,可能会促使血压升高,不利于血压的控制。再者螃蟹中胆固醇含量较高,对高血压引起动脉粥样硬化患者和冠心病患者来讲,食用过多胆固醇,会加重疾病的程度。建议高血压、冠心病、动脉粥样硬化者根据需要,适量食用螃蟹,避免食用过多,引起身体不适;

4、孕妇慎食:螃蟹含胆固醇含量较高,若孕妇食用过多,可能会引起妊娠高血压等疾病,建议孕妇少吃甚至不吃螃蟹;

5、慎与寒性食物同食:从中医上讲,螃蟹性寒,因此不建议螃蟹与寒性食物同食,例如柿子、茄子、香瓜、冰激凌等,若同食对肠胃不好或身体抗力差的人来讲,可能会伤脾胃,出现腹泻的症状。

此外,螃蟹喜食动物尸体,其肠胃里、鳃里常存在大量细菌,因此建议在食用螃蟹时,尽量食用新鲜的、处理干净的、煮熟的螃蟹,避免食用后产生不良后果。

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