白菜肉丝炒年糕的热量
无雅诗hx
高能答主
2021-06-17 · 用力答题,不用力生活
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白菜肉丝炒年糕的热量大概是277大卡,下面来看看这道菜的做法:
[白菜肉丝炒年糕]
主料:年糕2根(2人份)300克,大白菜300克,猪腿肉100克
辅料:油20克和升,猪油5克,盐3克,生抽15克,老抽2克
做法:步骤1、水磨年糕,白菜肉丝炒年糕继续。
步骤2、白菜只取几瓣,份量和年糕差不多就可以了,年糕一般一人一根就够了。
步骤3、腿肉切丝,白菜洗净切片,年糕切片养在清水中,这些准备工作都做好。
步骤4、热锅里加稍多一点的油,下入肉丝煸炒出香味
步骤5、肉丝炒到收缩后加点点酱油上色调宏州味
步骤6、继续翻炒至肉质收缩,肉丝入味鲜香
步骤7、放入白菜一起翻炒
步骤8、白菜炒软后,加入半小勺盐
步骤9、加入年糕片,上面撒一些水,用手沾一点甩上去就够。
步骤10、再唤绝老倒一大勺生抽,盖上盖子闷3分钟
步骤11、3分钟后打开盖子,年糕已经完全煮软了
步骤12、为了颜色红亮一点,可以再滴2滴老抽上色,一起翻炒均匀
步骤13、最后再加上一勺明油,我用的是家里熬的猪油,更香
这么一大盘炒年糕,只要再配上一碗汤,两口子的一餐就解决了,永远也吃不腻的白菜肉丝炒年糕。
地天生物
2024-11-04 广告
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