巧克力的好处有哪些？巧克力有什么功效？
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巧克力的好处有哪些？巧克力有什么功效？
美食 更新时间:2024-12-04 16:32:53
巧克力是我们平时很常见的零食，我们知道吃巧克力是不能吃多的，多吃会导致低血压，还会引发肥胖，因为现在市面上卖的一些巧克力都是添加了很多糖分的，这样就能让巧克力吃起来很甜，这类巧克力要少吃。适当吃巧克力对健康有好处，那么，巧克力有什么功效？
1、巧克力的健康功效
1、缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉，更好地消除紧张情绪，起到缓解压力的作用。
2、降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明，每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力，18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
3、缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
4、预防中风
美国研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示，每周吃一份巧克力，中风风险可减少22%。
5、有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
6、预防感冒
英国研究显示，巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康，止咳功效胜于普通的感冒药。
7、平稳血糖
据报道，意大利一项研究发现，健康人吃黑巧克力连续15天，每天100克，对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计，黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现，黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
2、哪些人不能吃巧克力
1、心脏功能不好的人
患有冠心病、动脉粥样硬化、胆石症等心脏功能不好的人，不宜多吃巧克力。因为这类人多吃巧克力后，会使得体内脂肪堆积过多，增加心脏负担，使病情更加严重。
2、糖尿病患者不适合
糖尿病饮食以低糖为主，要严格摄入糖分的含量。巧克力中含有大量的糖分，进食后容易使糖尿病患者血糖水平急剧升高，病情变得不稳定难以控制。
3、3岁以下的儿童不适
3岁以下的儿童应该尽量不吃巧克力，稍大些的儿童每天吃巧克力不应超过3—5小块。因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质，容易使儿童发生哭闹、多动，入睡变得困难。
4、产妇及哺乳期妇女
产妇及哺乳期妇女要给宝宝喂奶，巧克力中含有可可碱，会通过母乳在宝宝体内蓄积，容易损伤宝宝的神经系统和心脏，使宝宝消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。产妇如果常吃巧克力，容易使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，从而影响其身体健康，导致乳汁营养不够，不利于宝宝的生长发育。
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