非常好吃的几种豆制品,健康又美味,看一遍就能自己在家做了!
对于豆制品,我们都是经常食用的,我们平时都是可以见到的,像豆腐了,豆干了,豆腐皮了,食用起来都是非常的美味的,并且这种食材也是有非常多的朋友喜欢食用的。就像小编一样,对这种食材就是非常的喜爱的,并且小编的家人们也是非常喜欢食用的。再说了,这种食材对于家中小朋友们也是有帮助的,里面还有非常丰富的钙质的。所以我们是可以经常制作这种美食给家中的孩子们食用的!所以今天就给大家介绍几种非常美味的食材,家人们绝对喜欢!
对于豆制品,小编和小编的家人都是喜欢食用的。特别是豆腐类的食物了,不论是小编自己还是小编家中的小朋友,都是非常喜欢食用的。其中,小编最喜欢的就是麻婆豆腐了,这种美食食用起来真的是非常的爽的,不论是在口感上还是在味道上,食用起来都是非常的舒爽的!好了,其余的话小编就不在说了,开始我们今天的美食吧,都是非常美味的,其中肯定是有朋友们喜欢食用的!第一种需要我们准备的食材有:香干,鸡粉,生抽,甜椒,白砂糖,米醋,大蒜,花椒油,香葱,香油。准备好之后开始制作!
首先就是将食材清洗干净了,将食材上面的杂质全部处理干净,完成之后就是将购买回来的豆干切成丝了,红椒也是需要去籽切成丝的。生姜切成末,香葱切成葱花就行了。之后就是在锅中加入清水了,锅中的清水烧开之后将香干在水中进行焯水,红椒也是需要焯水的。捞出之后就可以沥水摆盘了。完成后,就是在里面加入生抽,食用盐,白砂糖,米醋,花椒油,香油,大蒜末,鸡粉和葱花拌匀就可以了!
就这样,我们的第一种美食就完成了,我们也是可以看出来的,第一道美食是一道凉拌的,所以要是想食用的话也是需要我们考虑一下天气和气温的情况的。好了,第一道美食就简单的完成了,那么就开始我们今天的第二道菜肴吧!需要准备的食材有:豆腐干,植物油,香醋,花椒油,食用盐,白砂糖,熟芝麻,葱花,芝麻油,酱油和熟好的油辣子。准备好之后就可以开始制作了!
将选购回来的食材冲洗干净,将上面的杂质清洗干净,之后就是切成小块了。完成之后,我们将准备好的小葱切成花。准备好之后就是上锅烧油了,开中火,油温到达之后,我们就将切好的食材放入锅中了开始炒制了,炒制金黄之后,我们就可以关火了,但是需要我们注意的一点就是,在炒制的时候不要加入过多的食用盐,要不食用起来会有油腻感。之后在锅中加入食用盐,酱油,香醋,白砂糖,香油,辣椒油,花椒油,熟芝麻,葱花翻炒一下就可以出锅了!
就这样我们的第二道美食也就完成了,要是家中有小朋友不能吃辣的话,我们就不用加入辣椒了,也是非常的美味的哦!好了,开始我们最后一道美食吧!需要的食材有:素鸡,尖椒,五香粉,老抽,鸡粉,香葱,料酒,生姜,白砂糖,大蒜,食用盐。开始制作了!
首先将购买回来的素鸡在清水中冲洗干净,之后就是切成适当大小的厚块了。完成之后,我们在锅中烧油,下入油锅开始煎制素鸡,将表面煎制成金黄色之后我们就可以盛出来控油了。在锅中加入清水,之后加入香葱,生姜片,大蒜片和准备好的料包了,将煎制好的食材放入其中就开始煮制了。小火煮制5分钟,关火浸泡半个小时。在这个时候,我们将其余的食材处理好,大蒜切成片。等到时间到了之后,在锅中倒入少量的食用油,将准备好的食材炒香,在放入素鸡开始炒制,之后再加入少量的清水,少许时间之后加入老抽,食用盐,鸡粉,十三香,炒制汤汁浓稠就可以了!
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