一颗元宵的热量，居然这么高！慢病人群如何健康吃元宵？
元宵佳节
怎么能少得了主角「元宵」
软软糯糯的外皮
甜甜蜜蜜的馅料
热乎乎吞下肚
简直幸福又满足
可是，你知道一颗元宵的热量有多高吗？
一颗元宵的重量大约在20克左右，热量约为50—70千卡，三颗元宵的热量就相当于一小碗米饭。
这对于减肥人士和各类糖尿病、高血压、肾脏疾病患者十分的不友好。
下面，我们就来科普一下不同的人群应该如何健康吃元宵。
糖尿病患者不宜吃甜元宵
● 严格来说，糖尿病患者是不适宜吃元宵的。因为元宵不仅仅馅料糖分高，糯米外皮的升糖指数也非常高，食用后会让血糖快速上升，所以糖尿病患者最好不吃元宵。
● 如果实在想吃的话，可以尝试一下咸元宵。例如鲜肉馅、芽菜馅、荠菜馅、虾仁馅等等。只要原则是少放糖，馅料其实可以随意搭配，说不定还能创造出意想不到的美味。
● 传统的黑芝麻、巧克力、白糖桂花都是高糖馅料，糖尿病人一定要避雷。
● 纯糯米外皮也可以改为杂粮皮，比如南瓜糯米、紫薯糯米等等。
● 如果吃了元宵，在其它主食方面一定要进行等量替换，减少主食摄入，增加新鲜蔬菜的摄入。
高血压、肾脏疾病患者不宜吃咸元宵
● 与糖尿病患者相反，咸元宵恰恰是高血压和肾脏疾病患者需要避雷的。
● 因为咸元宵的钠含量较高，食用后很容易造成血压、血脂的升高，所以如果没有血糖困扰，建议这类患者食用甜元宵。
胆、胰疾病患者不宜吃炸元宵
● 油炸元宵非常香脆，也是一种美食新吃法。但油炸会让本身热量就很高的元宵含脂比例更高。
● 对于患有胆囊炎、胰腺炎的患者，食用油炸元宵很容易使疾病复发，所以这类患者不宜吃油炸食品。
吃元宵还有哪些注意事项？
● 元宵一次不要吃太多，4个以内最佳。
● 胃肠不好的人，吃元宵要注意细嚼慢咽，以利于减少肠胃负担。
● 老人吃元宵，要留意假牙或者牙齿松动，避免误吞牙齿。
● 吃元宵建议趁热吃，有利于消化吸收，但是要注意避免热馅烫口，可以小口小口慢慢吃。
● 三岁以下的宝宝，不要吃元宵，避免异物堵塞食管。
慢性病患者如何健康饮食？
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