橙子是我们生活中常见的一种水果，平时我们就是切开直接吃，或者榨橙汁喝，这里是一种利用橙子皮当容器做成的香橙果冻，这种甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢，尤其是受到小朋友们的欢迎。
冷却后的香橙果冻，口感更佳，果味浓郁，即有果冻的Q弹，也有水果的香甜。如果你想吃其他口味，将水果换成喜欢的就好，百变随心，吃水果再也不无聊。
食材
香橙1个
吉利丁片5g
纯净水50g
白砂糖5g
做法
1、吉利丁片用冷水泡软，约15分钟；
2、橙子横向切开，挖出果肉，果皮不要破坏，果肉榨汁，过滤；
3、橙汁倒入锅中，加水、糖、泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁片完全融化；
4、果汁倒入橙子皮，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗，冰箱冷藏5小时左右即可。
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