导语:橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙(Ca)、磷(P)、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
香橙果冻的做法:
【主料】橙子1个
【辅料】糖10g、盐适量、吉利丁片1片
步骤:
1.橙子对半切开;
2.用勺子挖出橙肉来,不要弄破橙子皮,用来做容器;
3.吉利丁片用温水泡软;
4.橙子肉加入糖放进榨汁机里打成汁;
5.隔水把吉利丁片融化在水里,加入到橙汁中搅拌均匀;
6.倒回橙子皮碗里放进冰箱冷藏1小时,切开即可享用。
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