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准备一些胡萝卜、玉米粒、豌豆、小红番茄、紫甘蓝、生菜、低热量水果等。果蔬沙拉富含多样维生素及碳水化合物,而且热量很低,纤维素充足,饱腹感强,减肥效果明显。
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主要的食材有胚芽米、红豆、小米、薏仁、紫米。首先将红豆洗净放入锅中倒入足够水,先对红豆进行烹煮。大约15分钟左右和其他食材一起放入电锅,加入煮红豆的水,闷熟即可。这些五谷杂粮都是纤维食物,有饱足感,起到排毒减肥的功效。
第一步需要将鲑鱼洗净,切成大片,均匀抹上盐和料酒腌制。等待腌鱼的时间可以将豆腐切片,准备香菜或葱花少许,少量酱油、蚝油。然后将鲑鱼和豆腐加配料拌匀摆盘,移入大锅大火蒸至八分钟左右,撒上装饰配料就好了。
准备一小段新鲜的冬瓜,刮皮洗净切成小块备用。再将100克左右的粳米淘洗干净,一起放入砂锅内焖煮。注意尽量不放盐,文火炖煮,一个多小时熟透成粥即可食用。冬瓜是热量很低的减肥佳品,能清降胃火。与梗米搭配有助于消化吸收,达到减肥降脂的目的。
准备的食材有适量海带,一个萝卜,辅料是几片姜和少许桂花。将泡好的海带切片或丝,萝卜切滚刀块,与姜片一同放入锅中,大火烧开转小火直至焖熟,最后撒上一点桂花就完成了。
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