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虾米炒青菜——强壮身体补充蛋白质

  青菜里面是含有大量的维生素和矿物质,所以我们经常的食用一些青菜对于身体健康是非常的有帮助,我们常见的做法就是青菜搭配豆腐、猪肉等,其实青菜和海鲜一起制作也是会有不一样的风味,下面就是为大家介绍虾米炒青菜的做法。

  虾米炒青菜的做法

  材料:虾米20克,青菜200克,姜10克,香油10克,盐少许。

  做法

  1、我们在制作前就是要准备材料。

  2、接着将虾米加少许温水浸泡。

  3、锅中放入姜丝。

  4、其次就是倒入泡软的虾米。

  5、接着就是加入青菜,

  6、最后等到将青菜炒软了,然后在加入适量的盐和香油就是制作完成了,就是可以上盘了。

  提示:我们在炒青菜的时候是要用大火,否是是会使得口感非常的不好,而且如果选择不粘的锅也是非常的关键。

  功效:在众多的蔬菜里面,青菜是含有矿物质和维生素最丰富的,我们食用青菜是可以补充身体所需要的多种营养物质,对于强壮身体是有很好的作用,而且经常食用一些对于预防心血管疾病是有很好的效果。虾则是含有多种维生素和蛋白质,含有丰富的锌元素和钙等营养物质,我们补肾固精和健脑益智的佳品。蔬菜搭配上肉类,在补充维生素的同时也是可以补充蛋白质,所以是很推荐这种做法。

  青菜很多人都是只会清炒的做法,这样吃起来也会使人变得非常的腻,其实我们多了解一些技巧或者是做法,就是可以使得青菜便当更加的美味,我们在制作青菜的时候最好是能够搭配一些清淡的食材,这样是不会影响到青菜本身的清香味。

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