干橄榄果的功效与作用及食用方法
干橄榄果具有清肺化痰、生津止渴等功效，可直接嚼服或泡水饮用。橄榄果是日常生活中常见的一种水果，含有丰富的营养物质，适当吃对人体有一定的好处。
一、功效
1.清肺化痰：橄榄果性味平和，其中含有苹果酸、柠檬酸以及多种维生素成分，能够起到一定清肺化痰的作用，对于咽喉肿痛、咳嗽咳痰等症状有一定缓解效果。
2.生津止渴：橄榄果中含有碳水化合物、蛋白质以及钙元素等成分，还含有机体所需要的氨基酸，适量摄入后可以补充人体所需的水分，并且还可以促进胃肠道蠕动，从而达到生津止渴的效果。
二、食用方法
1.直接嚼服：橄榄果可以直接嚼着服用，口感较为独特，味道较苦涩，一般建议将干橄榄果用温开水冲泡或者煮熟之后再进行咀嚼。
2.泡水饮用：干橄榄果中富含的鞣酸可能会导致身体不适，因此不建议过多喝橄榄汁，如果想使用该类食材进补，也可以选择将其泡水饮用。
3.制作美食：除上述两种常见的食用方式外，还可将干橄榄果与其他食物一起烹饪，如炖汤、煲粥等，同样也可发挥其营养价值。
橄榄果属于寒凉性的食物，如果是脾胃虚寒的人群，则要谨慎进食，以免加重病情。此外，从中医角度来讲，橄榄果具有一定小毒，若长期大量食用则可能引起腹泻、腹胀等消化道症状，所以应避免过量食用。
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