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作者: 七七彩虹爱美食
space 猕猴桃的功效:美白、去脂减肥、促进消化、促进伤口愈合,提高免疫力。 想到做猕猴桃酵素实在是因为猕猴桃果放了一个多月还不软糯,食之无味,弃之可惜,索性就做猕猴桃酵素了。步骤 1
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猕猴桃去皮取净果肉。
步骤 2
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把果肉、菌条、纯净水放入酵素桶内,搅拌均匀。切记:做酵素的器皿不能沾有一点油腻,否则酵素会做失败。
步骤 3
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盖上酵素桶盖子,夏、初秋室温发酵72个小时。冬天的话,要做保温处理。
步骤 4
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发酵二十四小时后,拿起酵素桶摇晃摇晃,哈哈!继续发酵中。
步骤 5
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发酵四十八小时时的样子。
菜谱创建时间:2021-09-24 12:40:29
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