天生丽质无花果，营养功效不一般
无花果不仅在众多水果中拔得颜值头筹，还是餐桌上的百搭之王，与坚果、奶酪、火腿等很多食材都可以搭配出特别的美味。漂亮的果皮、细嫩的果肉、软糯的口感，令很多人为之倾倒。
健脾消食，润肠通便
在《云南中草药》、《食物本草》中，都分别记录了无花果开胃止泻、润肠通便等诸多功效。 是因为无花果中含有丰富的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶、蛋白酶等对人体消化食物大有帮助的成分。
补充营养、增强抵抗力
无花果里面含有多种营养元素，有效补充人体内的营养成分，增强体内抗病毒的能力。
养颜美容、减肥瘦身
无花果对于女性来说具有很好的滋补作用，在日常生活中可以多吃无花果的食膳来进行养生。
无花果雪梨酵素果饮
任时间溜去
无花果和雪梨搭配的美味与营养全在这发酵间
食材：无花果4.5斤，梨2斤，冰糖6斤，柠檬10个
工具：罗蔓尼·储酿器V2.0
1* 无花果用清水洗净后擦干水分，切0.3cm左右薄片
留取少许无花果，切0.6cm左右薄片（用于贴壁）
2* 梨去皮，切0.2cm左右薄片；柠檬去皮，切0.5cm
左右的薄片，去除柠檬籽；
3* 将处理好的水果，按照一层梨、一层无花果、一
层冰糖的顺序，码放进储酿器中，码放约6层，冰糖
体积要与单层水果分量相同。
4* 将切好的无花果厚片依次贴在储酿器壁上，贴两层
即可，中间用适量无花果片填充
5* 继续按照一层梨、一层无花果、一层冰糖的顺序，
将剩余水果码放至储酿器中
6* 将柠檬片均匀铺在最上层，再放入剩余冰糖
7* 最后盖上盖子，放在阴凉通风处，密封发酵三个
月后即可饮用。
吃葡萄不吐葡萄皮
“吃对了葡萄，功效堪比冬虫夏草”，看起来不起眼的小胖墩，营养价值却非常高！
缓解疲劳，提神醒脑
葡萄中含有多种维生素、矿物质及人体所需氨基酸，常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
美容养颜抗衰老
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，有效清除自由基，可以缓解皮肤衰老。
强脾健胃，有助消化
葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。
减少心血管疾病的发病风险
将葡萄皮和葡萄籽一起食用，有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑，含黄酮类物质越多，对保护心脏作用更好。
葡萄酵素果饮
将葡萄的精华锁住，营养沉淀
食材：葡萄7斤，冰糖7斤，柠檬10个
工具：阿波罗·储酿器V2.0
1* 葡萄用剪刀剪下，逐个放入玻璃碗中，用清水洗
净后擦干
2* 柠檬去皮，切0.5cm左右的薄片，去除柠檬籽
3* 将擦干后的葡萄捏碎，按照一层葡萄、一层冰糖
的顺序依次码放进储酿器中，码放的葡萄体积要与
冰糖分量相同
4* 将柠檬片均匀铺在最上层，再放入剩余冰糖
5* 最后盖上盖子，放在阴凉通风处，密封发酵三个
月后就可以饮用了
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