问：炎炎夏日来袭，小仙女们是不是觉得食欲不振？
答：并没有...
好吧，一点点总是有的吧？再不行为了减肥大计也得装出有一点点的样子吧...
so，因为“食欲不振”这件事，很多小仙女们选择在晚上不吃饭，而是用水果代替，甚至有的小仙女一天三顿饭都是只吃水果...去某度上搜索水果代餐减肥，也是5天瘦10斤，一周瘦10斤等消息。
可是亲身体验过的小仙女们纷纷表示：越吃越饿是怎么回事？越吃越胖又是想怎样？？？
水果代餐减肥的7大真相
水果的热量陷阱，一定要知道！
在传统印象中，水果低热量，可以多吃，但是水果吃多了，热量也会超过正常的饮食，甚至比正常吃饭热量还要多！
比方说，100g 西瓜的热量是 26kcal 左右，含糖 6-7g。半个西瓜可食用的瓜瓤差不多有 1300g，那么通过西瓜摄入的热量就是 340kcal，碳水是 78g。而 100g 米饭「熟重」碳水是 25g 左右，半个西瓜就相当于 300g（2碗左右） 的米饭！
实际上，愈甜的水果热量愈高，因为3大营养素中，水果不含脂肪与蛋白质，所以，其含糖量是影响热量高低的主要因素。有些人以为水果的含水量多，热量就会较低，营养师说明，两者不一定有关。
上面提到水果不含脂肪，但有两种水果例外──榴莲和牛油果，它们含有脂肪，热量相对较高。
水果代餐更容易饿
水果虽然有膳食纤维，但是果糖含量非常高，相对于同等热量的淀粉类食物，果糖吸收得特别快，果糖在体内的代谢途径和葡萄糖不同，它的代谢不受限速酶的的调控，到了体内进入肝脏，当摄入量过多时，会更快的刺激脂肪的合成，既不利于减肥又很快就会感觉到饥饿，实在饿得控制不住就会吃得更多，反而容易胖。所以并不建议大家晚上吃水果代餐。
而且果糖摄入过多，还会造成血脂过高的现象。
水果代餐会导致营养素摄入不足
很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
而且长期水果代餐还会导致脂溶性维生素缺乏，基础代谢率的下降，不但不能保持正常的体重，还会对身体造成危害。
单一水果减肥法，不要再相信啦
网上有说只要你用苹果代替一日三餐，并且坚持一个月你的体重就会下降！
这种减肥法短期内的效果很好，一天吃13颗苹果才能摄取到800大卡，而一天啃13个苹果应该可以吃得很饱，但是却大约只摄取到1个便当的热量而已，所以热量很少，瘦很快，但是消耗掉的会是肌肉和水分，而且因为没有提供蛋白质给身体，所以，新陈代谢也会愈来愈糟。
那如果撑个3天就赶快恢复正常饮食呢?营养师提醒，如此会很快复胖，愈减愈肥，而且肌肉被消耗掉，代谢变慢，就算三餐正常了之后，摄取的热量进入体内容易转为脂肪储存，影响体态，实在非常划不来。
果干、果汁，最容易超量
2016 年中国居民膳食指南中建议每天摄入 200-350g 的新鲜水果。
风干或腌渍水果在制造过程中会因光、热，使得营养素破坏殆尽，像植化素最怕光和热，且风干水果的体积变小，进食时很容易过量，愈吃愈多。以葡萄和葡萄干来比较，10颗葡萄和10颗葡萄干都是约1份水果的份量，但只吃10颗葡萄干往往是停不下来的，可能一吃就是20颗，不知不觉就吃了2份水果的份量，再加上有的果干会添加梅子粉等调味，热量就会变得更高了。
常见上班族为了增加纤维的摄取，以现榨果汁来取代咖啡、珍珠奶茶，但是需要注意的是，果汁中往往过滤了果渣，使膳食纤维的量大大减少，而且喝果汁比吃水果更容易过量，像水果摊常贩售的橙汁，约4～5颗橙子才榨成1杯250c.c.的橙汁，这样1杯很容易就一饮而尽，但其隐含水果份量(4～5颗橙子)却已经超过成年女性的当日所需了...
水果吃多少最合适？
2016 年中国居民膳食指南中建议每天摄入 200-350g 的新鲜水果。
而这个量的水果用来代餐的话，肯定是不能满足的，想要获得饱腹感就要摄入比这个量多的水果，这样就会导致糖摄入过多...
所以那些一天三顿饭拿水果当饭吃的小仙女们，该醒醒了！！！
加餐时水果不妨换成蔬菜
减肥的小仙女们肯定有过这样的体验，晚上饿的实在受不了，就吃点水果来抵御饥饿感，事实上，这个时候，不妨吃些低能量密度的食物，把水果换成蔬菜，如黄瓜、番茄、萝卜等，又健康又有饱腹感。
可以做一份蔬菜汤、蔬菜汁等，既解决了饥饿感，热量又不高，还补充了维生素、膳食纤维，有利于减肥、降脂、降糖，促进健康。
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